秋葵和洋葱一起炒吗

更新时间:2025-02-24 13:00:40 阅读: 评论:0

秋葵也叫羊角豆,是一种营养成分非常高的身心健康食物,它能为身体补充动能,也可以延缓衰老抗氧化性,但很多人对这类食物并不了解,不清楚他怎么做才美味秋葵和圆葱一起炒吗?秋葵的吃法有很多,一起来掌握一下吧。

一、蒜味秋葵

1、秋葵在烹饪时添加适量的蒜头,能让它具备浓厚的蒜清香味,非常美味,在制做时需要提前准备秋葵200克,蒜头一头,朝天椒2个,糖生抽和芝麻油各适当提前准备一些。

2、把准备好的秋葵用冷水清洗之后,放到开水中焯烫二分鐘,取下之后把它的蒂除掉,再把他们摆在菜盘中。蒜头削皮之后,和朝天椒一起剁碎粉末,再添加糖和芝麻油及其生抽等调味品,调为料汁,立即淋在盘里的秋葵上就可以。

3、制做算并不是秋葵,是除开这类作法,还能够把秋葵切割成块状之后,把蒜剁碎蒜泥,在炒菜锅里放植物油,先把蒜泥下锅炒成香味,再把秋葵下锅加自身喜爱的调味品炒过,那样作出秋葵蒜香也可以浓厚,吃起來口味特别好。

二、秋葵炒肉片

1、秋葵平常和小肉放到一起炒,味道特别好,在制做时需要提前准备先秋葵300克,猪里脊150克。米酒、生抽酱油、白砂糖和食盐及其植物油也有葱段与鸡精各适当提前准备一些。

2、把准备好的猪里脊清洗之后,切割成块状,添加米酒,白砂糖和生抽酱油等调味品腌渍三十分钟,把准备好的秋葵清洗之后,也切割成块状,在锅里放适当植物油,加温之后把小肉下锅煸炒,炒成小肉掉色同。

3、再把准备好的秋葵放进锅中一起炒,一分钟之后添加准备好的食盐和鸡精,再次煸炒匀称,在秋葵和小肉烂熟之后,立即起锅摆盘就可以。

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