小米燕麦粥的做法和功效与作用

燕麦小米粥的作法究竟怎样的呢，燕麦小米粥是在小米汤的基本上制做出去的健康养生作用和养生保健的功效更强的一道粥，小米汤自身便是十分健康的食物，我们将小米汤里边添加了燕麦片，可以具有更为全方位的营养成分补充和健康养生上边的益处。那麼燕麦小米粥的作法到底怎样呢。

燕麦小米粥的作法：

原材料：小米100克，燕麦片25克，枸杞子10颗。

作法：将小米放进砂锅洗一遍侵泡25分鐘上下，放进燕麦片加适当烧开后拌和一下，转文火煲25分鐘熄火放进枸杞子(枸杞子要用凉白开水清洗一下)，闷5分鐘就可以。

小技巧：小米和燕麦片全是不宜长期高溫煮的，这二种原材料煮的时间类似的，因此，放一起煮恰好，但如果是熟燕麦片得话煮的時间就不一样了，由于，熟燕麦片要是煮3至5分鐘就可以，那就需要先煮小米后放燕麦片。

燕麦小米粥的作用：

燕麦片能润肠润肠，相互配合化学纤维推动肠胃蠕动，充分发挥润肠身体排毒的功效。将煮熟的燕麦片弄成汁作为饮品来喝是非常好的挑选，搅拌时也可添加别的食物，如苹果、蓝莓干，营养成分又能进而起到润肠通便!

燕麦片最受青睐的健康保健成份是β葡聚糖，它是一种水溶化学纤维，能给燕麦片产生粘稠的口味。研究表明，燕麦片中的β葡聚糖具备减少血液中密度低蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)的实际效果，另外又不容易影响到密度高的蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的水准。

小米没有麸质，不容易刺激性肠胃壁，是归属于较为柔和的化学纤维质，非常容易被消化吸收，因而合适配搭排毒餐服用。小米汤很合适身体排毒，有清热解毒有利排尿的作用，营养丰富，也有利于美白皮肤。小米的营养较为平衡，在其中的维他命和矿物类型较多，成分也相对性较高。小米较大 的特性是非常容易消化，因此不容易给胃产生挺大压力，因而，有小米保肝护肝的叫法。