板栗炖什么汤好喝

栗子是很好吃的一种食物，鸡脯肉也是一种非常容易消化吸收的肉制品，能够 把这二种食物配搭在一起制做成汤来喝，那样就可以让食材的营养成分提高，可以让食材的味儿越来越更为非常好，下边就给大伙儿介绍一下栗子鸡汤怎么炖好吃?

栗子和鸡能够 一起吃吗

栗子和鸡是能够 配搭在一起吃的，栗子里边带有比较丰富的膳食纤维素，蛋白，糖份及其木薯淀粉，还带有矿物，不饱和脂肪，而鸡脯肉里边带有尼克酸和黄连素，碳酸盐，糖原，人体脂肪及其蛋白，配搭在一起吃并不会相冲，反倒能够 让营养元素越来越更为丰富多彩，因此能够 配搭在一起吃。

栗子鸡汤怎么炖好吃

炖板栗鸡汤需要提前准备鸡脯肉及其栗子，先把鸡屠宰好，剁碎小块，随后再把鸡放入压力锅里边，煮上10分钟上下，把姜片切割成片状，倒入锅中，随后再把栗子的机壳除去子宫内膜除掉，自己在家里边制做的情况下，可以用沸水把栗子烫上三分钟，随后用剪子裁开就可以把栗子肉很轻轻松松取下来，再倒进压力锅里边，煮上10分钟上下，添加适量的鸡精，食盐煮一会儿就可以起锅，那样美味的板栗炖鸡汤就制做好啦。

板栗排骨汤的作法

猪排骨一百五十克上下，板栗50克，盐、米酒、生抽、小葱、姜片适当，最先需要将猪排骨清洗，用沸水焯一下之后捞起来，把栗子去皮备用。

锅中添加适量的水烧开，倒进猪排骨，添加姜蒜，煮一个小时上下，捞起来葱和姜，随后放进栗子，再煮30分钟上下，添加适量的食盐和米酒，生抽，调好口感之后就可以起锅了。

板栗排骨汤的做菜方法

1.在购买猪排骨的情况下，一定要挑选肉粉色鲜艳，用手去摸起來肉质地密不可分的猪排骨，并且闻着沒有腥臭的是最好是的，猪排骨泡茶的時间不适合太长，在烹制全过程中一定要确保排骨炖烂。

2.选购栗子的情况下能够 用力捏一下，一般圆润的栗子机壳十分硬实，还可以把栗子放到耳朵里面周围，轻轻地的摇晃，要是没有听见响声得话证实是较为新鮮的，并且留意选购的情况下不必挑到有虫眼儿的，在烹制全过程中一定要一次性添加充足的水，要不然会使汤的味儿变浅，不论是盐和鸡精都尽量避免放，服用过多的盐和鸡精，对人体是沒有益处的，熟度的把握主要是看我们的食物，一般来说排骨炖烂就可以。