干枣实际上便是我们常说的红枣,有时我们也称为是大枣或是立即称为大枣,干枣始于我们國家,在我们國家,干枣现有八千很多年的种植历史时间,从古至今我们常说的五果之一就会有干枣,其他四果分别是栗,李,桃和杏。干枣有非常好的服用使用价值和功效与作用,是我们平时能够多吃的东西。
干枣里边没带有丰富多彩的蛋白和人体脂肪,干枣里边还带有胡罗卜素及其多种营养元素,干枣里边的钙和磷等营养元素也是十分的充裕的。干枣里边的维他命C非常的多,因此干枣也做到了维他命王的盛名。
枣(Ziziphus jujubaMill.),为枯叶灌木丛或灌木植物,高达到10米。枝光滑没毛,具成对的扎针,直伸或钩曲,幼枝弱不禁风而披针,颇似羽状复叶。成“之”字型坎坷。单叶共生;椭圆状至卵状披针形,小有卵型,长2~6公分,顶端短尖而钝,尖部倾斜,边沿具细锯齿状,主脉自尖部传出,侧脉显著。叶花形,成短聚伞花序,散生于叶柄,浅绿色;萼裂,上端呈花朵状,下边连接成圆柱状,翠绿色;花朵;雌蕊,与花朵对要;子房室,花柱突显于花盆底中央,顶端裂,仁果卵型至长环形,长1.5~5公分,熟时暗红色,瓜瓤味甜,核两边锐尖。开花期5-6月,结果期9-10月。
红枣中尚带有维他命C、维生素b2(Riboflavine)、尼克酸(Thiamine)、胡罗卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic acid)等多种营养元素。除此之外, 红枣中尚含环氧树脂、粘液质、香豆素类化合物、儿茶酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油、13种碳水化合物及钙、磷、铁、硒等36种营养元素。
上文我们详细介绍了什么叫干枣,我们知道干枣的营养成分和健康养生的作用,干枣我们能够用以服用还可以用以药用价值,干枣由于发热量不高,因此我们多吃也不害怕发胖的,干枣的热量一般为100克干枣的热量是264卡路里。
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