白萝卜煲什么汤好喝

萝卜是大伙儿在冬天的情况下特别适合吃的蔬菜水果，萝卜的营养成分十分高，是我们常见的蔬菜，能够 煲汤喝，还可以直接生吃。萝卜的营养成分比较丰富，但萝卜性凉，特殊家庭却要慎重服用。萝卜对大家而言，能够 提升肠胃肠蠕动、推动排气管、降低腹胀，萝卜性凉，在服用的情况下要留意。

冬天用白萝卜炖汤喝有哪些好处呢

1.提高机体免疫功能：大家在冬天的情况下用白萝卜炖汤能够 协助提高机体的免疫功能，有想法提升抗病性工作能力，白萝卜炖汤在冬天能够 预防流感。箩卜含丰富多彩的维他命C和营养元素锌，有利于提高机体的免疫功能，提升抗病性工作能力;白萝卜炖汤也有十分高的营养成分，能够 协助防癌。箩卜带有木质纤维素，能提升巨噬细胞的魅力，吞食肿瘤细胞。除此之外，箩卜含有的多种多样酶，能溶解致癌物质的亚硝酸胺，具备抗癌功效。

2.促进消化：白萝卜炖汤在冬天的情况下能够 协助大家促消化，针对冬天消化不良的大家是特别适合的，箩卜中的芥子油能推动肠胃肠蠕动，提升胃口，促进消化;白萝卜炖汤协助营养元素的消化吸收，箩卜中的胃蛋白酶能溶解食材中的木薯淀粉、人体脂肪、使之获得充足的消化吸收;

白萝卜做法具体指导

萝卜有十分高的营养成分，食用方法也是十分多的。在冬天的情况下，大伙儿用箩卜可生吃，炒食，做养生药膳，烹煮，或煎汤、捣汁饮，或外用伤处。烹制中适用烧、拌、熬汤，也能作调料和装点。萝卜种类多种多样，直接生吃以汁多甜味少时为好，平常不喜欢寒性食物者以熟菜为宜。箩卜主泻、红萝卜为补，因此二者最好是不必同食。若要一起吃时需加些醋来调合，以利于营养成分消化吸收。萝卜宜生吃，但要留意吃后三十分钟内不可以进餐，防止其成分被稀释液。

白萝卜海带汤

原材料：萝卜片300克、发制海带丝100克;盐、鸡精、白汤、香莱、姜。

作法：

1、发制海带丝清洗、切棱形块;香莱清洗，断开;姜清洗，切条。

2、锅置火上，倒进白汤火灾烧开，放进萝卜片、海带丝块、姜片

3、火灾再度烧开后改文火煮约1钟头至干海带丝软烂，放盐、鸡精调料，撒上香莱段就可以。

作用：白萝卜海带汤用的是萝卜和发制海带丝制做的汤，对大家而言，有利于提升人体的抗病性工作能力、健脾养胃、止咳润肺。海带丝不仅对防止甲状腺结节和保持其一切正常作用大有益处，也有软化血管、减少血压的功效;萝卜有健脾养胃、化痰止咳、疏肝理气有利排尿的作用。二药共用，可医治甲状腺肿大、支气管炎等病症。

炖白萝卜海带汤的海带丝带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在血管内壁的胆固醇，调顺胃肠，推动胆固醇的代谢;其所含的丰富多彩的钙元素可减少身体对胆固醇的消化吸收，减少血压。这三种物质协同效应，其降血脂的功效比较明显。萝卜是低动能的食品，带有较多的膳食纤维素、碳水化合物化合物，还带有维他命C、维生素E和钙、锌等营养元素，这种都有益于控制休重、提高机体的抗病性工作能力。