大油饼的做法

说到大油馍，许多年龄大的人全是十分了解的，由于在她们的儿时就早已挺大油馍吃完。自然那时，一般全是他们自身吃的，因此针对大油饼的做法還是较为了解的。可是针对当代人来讲，很多人全是不了解大油馍的，此外也有很多人是没有吃过大油馍的，实际上严格意义上来说这都不怪异。

当代人的时间较为珍贵的，很多人的绝大多数時间都送给了工作中，因此平常都没有什么時间自身弄饭的，更不要说吃这种例如大油馍这类的特色小吃了，一般也是不容易的，因此许多优秀人才会针对大油馍不了解。

那麼，下边对于这类状况来详解下大油饼的做法。

大油饼的做法作法一

原材料：小麦面粉动物油、小葱

辅材：盐白芝麻、白胡椒粉

大油饼的做法流程

1、揉面，面能和的软些，越软约美味。一般是一斤面四两水2、将荤油和小葱剁碎，拌上白芝麻，依据本人口感放盐和白胡椒粉，盐一般放5-10g，依据本人口感调整。3、将合好的面醒30分钟后刚开始包入荤油馅，好似摊煎饼一样，把面擀发展条，铺如荤油，随后一卷，两面密封，叠在后面，成球体状，随后擀成饼，提前准备入锅摊煎饼4、我的家庭装炒菜锅，锅中锅糊，不加点油，把擀还的饼放进锅中，改低火，盖上盖子，一分钟后翻个，待饼广州中山大学油外溢，两面发黄起锅。5、光源不大好，那样就可以起锅啦6、制成品。

大油饼的做法作法二

主要材料：小麦面粉500g、动物油250g、小葱5颗

辅材：盐多个白芝麻10g、白胡椒粉多个

大油饼的做法流程

1. 揉面，面能和的软些，越软约美味。一般是一斤面四两水

2. 将荤油和小葱剁碎，拌上白芝麻，依据本人口感放盐和白胡椒粉，盐一般放5-10g，依据本人口感调整。

3. 将合好的面醒30分钟后刚开始包入荤油馅，好似摊煎饼一样，把面擀发展条，铺如荤油，随后一卷，两面密封，叠在后面，成球体状，随后擀成饼，提前准备入锅摊煎饼

4. 我的家庭装炒菜锅，锅中锅糊，不加点油，把擀还的饼放进锅中，改低火，盖上盖子，一分钟后翻个，待饼广州中山大学油外溢，两面发黄起锅。

5. 光源不大好，那样就可以起锅啦

6. 制成品

小提示

口感稍重的大油馍美味，但不应多食。可配食用醋一起吃。餐后三十分钟，来壶普洱茶才算是较大的享有。

因此，根据上边文章内容有关大油饼的做法的详解，如今许多的年青人早已对大油馍拥有一定水平的掌握，值得一提的是，坚信许多仔细的人，也早已把握了一些大油饼的做法，因此，在之后的日常生活，大伙儿何不变缓自身前行的步伐，抽成時间做下大油馍来吃下，也是很非常好的。