莲藕猪蹄汤

连藕猪脚汤应该是较为普遍的一种滋补汤，因此大伙儿应当基本上全是喝过连藕猪脚汤的，可是对于是否会做连藕猪脚汤这一也是此外一件事情了。实际上大伙儿是否会做连藕猪脚汤沒有多少关联，要是会品味连藕猪脚汤就可以了。此外也要学好发觉连藕猪脚汤的使用价值及其可以保证赏析连藕猪脚汤。

事实上大部分人全是喝过连藕猪脚汤的，并且很多人也是很喜欢喝连藕猪脚汤的。连藕猪脚汤和一般的猪脚汤比起來较大的差别就取决于加了连藕进来，这就促使连藕猪脚汤拥有下火的作用。那麼，下边就来详解下连藕猪脚汤。

猪脚就是指猪的足部(蹄)和小腿肚，在我国又叫元蹄，在华人世界中，猪脚是猪常被别人服用的位置之一，有各种不同的烹饪做法。猪脚带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，脂肪率也比白肉低。它能预防皮肤干瘪瘪发皱、提高皮肤延展性和延展性，对防衰老和推动少年儿童发肓都具备独特实际意义。因此，大家把猪脚称之为“美容护肤食品” 和“类似百家号的人间美味”。

选择猪脚特别注意：色调泛白，块头过大，脚指头处分离是过氧化氢侵泡的有机化学猪脚。猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、维他命D、维生素E、维生素B12等有利成份。它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白，含胆固醇。

连藕猪脚汤做法：

原材料：连藕一节，猪脚一个，平菇6朵。

调味品：姜蒜适当，川芎一小片，参片3片，盐适量，白胡椒粉少量。

流程/方式

1准备好全部的食物，猪脚剁一小块用水流清洗5分鐘洗去鲜血。

2免火锅內胆添加适量的冷水，放进姜蒜，川芎，参片，再添加纯粮酒。

3另取一个锅烧开水放进猪脚煮上2分鐘再清洗干净，随后放进內胆锅中。

4连藕削皮切薄片要冷水侵泡，平菇提早泡开清洗切条，猪脚煮上10分钟后添加连藕。

5盖上再次煮上5分鐘，再把平菇放进。

6再次煮至汤滚电源开关火，让后放进外锅中盖上焖之1-2个钟头。猪脚已熟再把內胆锅取下置放火上，添加盐，白胡椒粉调料即好。

猪脚是很多人都十分喜欢吃的一种食品，尽管主题风格的味儿非常好，并且既能够清炖，又可以熬汤来喝，并且含有胶原蛋白粉，对大伙儿的人体有很多层面的益处，可是猪脚是不可以多吃的，包含连藕猪脚汤也是不可以多喝的，由于猪脚里的胆固醇成分较为高，吃多了对人体很不太好。