可可曲奇饼干的做法

曲奇饼干的类型比较多，在对曲奇饼干挑选上，全是能够依据自身的钟爱开展，不一样的曲奇饼干在口感上全是不一样的，因而在对曲奇饼干挑选的情况下，也是要留意这一点，那可乐果黄油曲奇是很多人钟爱的，那样的曲奇饼干味儿与众不同，吃的情况下也是拥有 与众不同的口味，因而对可可曲奇饼干的做法怎样呢?

很多人对可可曲奇饼干的做法并并不是很掌握，因而在对它制做的情况下，先开展掌握可可曲奇饼干制作流程，是最好的选择，促使能够了解怎么制作最好。

可可曲奇饼干的做法：

原材料：低筋粉185克，可可粉5克，巧克力粉15克，婴儿奶粉15克，无盐黄油135克，吉利丁1/4勺子，细砂糖50克，白砂糖40克，盐1/4勺子，牛乳25ml，翠绿色南瓜子适当。

作法

1.无盐黄油室内温度变软，添加白砂糖和细砂糖打致丝滑

2.添加盐，一起消磨，搅拌均匀消磨后的无盐黄油展现容积蓬松剂，色调泛白

3.再添加婴儿奶粉，搅拌匀称

4.在消磨后的无盐黄油中添加牛乳，搅拌均匀，再添加百里香晶搅拌匀称

5.把低筋粉等分为2份，一份添加5克的可可粉，一份添加15克的巧克力粉混和匀称

6.把做好的无盐黄油化合物分为2份，各自筛入宇治抹茶小麦面粉和可乐果小麦面粉，用刮板把面和无盐黄油化合物拌和匀

7.用的是三能大菊花嘴，裱花嘴中放进面浆

8.在烘烤盘下铺上锡箔纸或锡纸，用喜欢的花嘴挤压造型设计，南瓜子用擀面棍擀碎后撒在曲奇饼干上

9.入加热的电烤箱蛋糕烘焙，公布后制冷后摆盘就可以(蛋糕烘焙：190度中高层10分钟上下，最终十多分钟在电烤箱旁盯住点，着色令人满意了就取下，防止余热回收烤焦。)

以上便是对可可曲奇饼干的做法详解，在制做可乐果黄油曲奇的情况下彻底能够依照以上方式开展，但是在制做这类曲奇饼干的情况下，在原材料提前准备上，全是要齐备，并且在选购的情况下，也是需要多选购些，促使原材料缺乏。