姜糖片的做法

我们中国人不可或缺姜，无论是烧菜制药业，還是针对发烧感冒散寒等，姜都起着关键的功效，可是姜片很辛辣食物，很多人无法接纳这一味儿，咽不下，因此我们想到了姜糖片这类食材，老红糖的清甜味能够遮盖姜片的辛辣味，并且还能具备温宫散寒的功效，下边我们一起来了解一下姜糖片的做法。

红糖姜茶不仅可以散寒防寒保暖，并且还能防止治感冒，对身体是十分有协助的食材，可是针对姜糖片的做法，坚信大家都并不是很掌握，下边我们就一起来详尽了解一下姜糖片的做法。

姜片茯苓功效辛温，入肺、胃、脾经，关键功效是发布、祛寒、止呕、开痰，可以医治风寒感冒，还能解鱼蟹之毒。

含姜食品一般都是有一股辛辣食物的味儿，这关键是由于姜片中带有姜辣素，它能推动喉腔和肠胃消化腺的代谢，推动肠胃肠蠕动，具有提高胃口、促进消化、调节肠胃的功效。

在街上时有时候会买些姜糖片吃，喜爱它那略微的甜味，因此也学着做，原本认为大枣碎会粘在生姜片上，結果一出沙时就没了，但是大枣吃起來也美味，有股浅浅的红糖姜茶味。

姜糖片的做法1：

用材

主要材料：姜适当

调味品：白砂糖适当、细砂糖适当、柠檬水适当

自做姜糖片的做法

1.采用生姜清洗削皮后，切割成三至五mm的片状

2.按姜片50份、白砂糖32份、白细砂糖4份、柠檬酸钠0.25份材料准备

3.先配置与生姜片等重的柠檬酸钠水溶液，同生姜片一起加温至沸，捞起来生姜片浸洗干净，滤掉残渣后放进生姜片再煮，煮至糖液深厚，滴液成珠时就可以停战，把姜片捞起来

4.捞起来生姜片后，撒上白细砂糖翻拌，摊晒一二天或置烤制炉中，在摄氏度40-50度下烘4钟头上下，就可以干躁成白姜糖片

姜糖片的做法2：

食物

主要材料姜400g 辅材白砂糖350g大枣适当

流程

1.提前准备原材料。

2.生姜切成片。

3.生姜片放盆里，洒白砂糖加小量水。

4.白砂糖溶化后倒进锅中文火熬煮。

5.大枣清洗剁碎。

6.生姜片掉色，糖浓稠放进大枣碎。

7.糖浓稠不太好煸炒时玄火再次煸炒，直至生姜片出沙就可以。

小提示

一定要用鲜姜，否则太辣，建议姜切片状。

根据上边的详细介绍，坚信大家都掌握姜糖片的做法，姜糖片针对身体的健康是很有协助的，大伙儿在生活起居中能够用于预防流感，活血化瘀散寒，因此以便家人的身心健康，我们何不多做姜糖片为自己最爱的人吃，假如对您有效得话就赶快个人收藏吧。