菠萝蜜的核煲汤怎么做

菠萝，又叫别名苞萝、木菠萝、树菠萝、大树菠萝、蜜东瓜、牛肚子果，是世界著名的新鲜的热带水果。菠萝翠绿色未熟的果子可作蔬菜水果服用，深棕色完善的果子可生鲜其瓜瓤，味酸甜而不浓。它是是全世界最大、较大 的新鲜水果，因此又被称作“新鲜的热带水果王后”。我们如今一般只了解它的瓜瓤美味，那麼它的核又如何呢？我们一起来看一下吧！

菠萝果仁煲鲫鱼豆腐汤

作法：

1.剥掉菠萝果仁外一层淡黄色软膜，清洗备用；

2.猪瘦肉清洗，切片；

3.清洗宰好的草鱼，细心刮净腹腔黑色粘膜，控干水；

4.拍裂一小块姜，热锅后用生姜擦一遍锅，然后放两汤勺油，待油六成热下草鱼，双面煎至淡黄；

5.将8碗水放进瓦锅煮沸，放进全部原材料，文火烧开后转中文火煲一个小时，下盐调料食用。

注：此量为3-4人份

作用：

健脾益气、生津止渴除烦。

菠萝的果仁怎样煲大骨头汤

洗干净了，先把骨骼焯一遍，再把果仁和骨骼一起煲

菠萝的籽如何煲骨头汤

菠萝豆便是菠萝瓜瓤中的核煮开是面的像豇豆一样

猪排骨是腔骨尽管肉少但吃的是骨髓

水打开猪排骨加姜蒜去血沫米酒除腥加味精一几滴醋菠萝豆

文火煮40分钟起锅前放盐就可以

菠萝蜜核瘦肉汤如何做

用材

猪瘦肉300克

菠萝蜜核150克

大枣、枸杞、圆肉适当

菠萝蜜核瘦肉汤的做法

菠萝蜜核削皮

很有原材料放进锅中

小提示

它是两人的量，放三碗水要电高压锅煲，那样水分不容易煲干，并且能挽救营养成分。