牛大力土茯苓猪骨汤

牛大力是什么大伙儿知道吗，乍一听大伙儿应当都不清楚它是啥吧，或许会觉得和我我们平常吃的牛羊肉相关，实际上牛大力是一种普遍的山药草，也叫山莲藕，它可以非常好的清热润肺，伏苓是一种普遍的细菌了，它的功效也是许多的，今日我们讨论一下他们的融合，牛大力伏苓龙骨汤。

牛大力伏苓龙骨汤大伙儿在平常应当都非常少喝下去吧，那样的汤的健康养生作用是非常大的，对我们的人体是非常好的，无论是牛大力還是伏苓都是有很高的功效与作用，可以医治许多的常见的疾病。

伏苓专业知识详细介绍

薏苡仁为多孔结构菌科细菌苓薏苡仁的菌核。薏苡仁生在松柏树根上。遍布于吉林省、河南省、安徽省、浙江省、福建省、中国台湾、湖北省、广西省、四川、贵州省、云南省。

一般栽后8至10月薏苡仁完善，其完善标示为苓场再次发生龟裂痕，若见菌核外皮呈棕褐色而又未出現乳白色缝隙，就可以获得。选大晴天挖到后去细沙，堆在房间内盖麦草出汗，等水汽做了，苓皮发皱后削掉表皮，干躁。

薏苡仁，自古以来被视作“中药材八珍”之一。薏苡仁菌核呈类球型卵状椭圆型致牛大力，别名大力薯、山莲藕，是知名的南药之一，具备舒肝、舒筋活血、滋阴养血润肺止咳之作用，对腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、肺结核等有非常好的功效。用它煲猪大骨或炖乌鸡，不仅有滋补养生功效，并且其美味可口爽口，是一道上品靓汤.老丈人拿了好多个回来，说叫我煮给孩子吃，滋补养生一下，看她看起来那麼瘦心痛。晕，小宝贝瘦并不是由于不要吃东西，这混蛋爱动。用牛大力再加些伏苓一起熬汤，有增强体质的功效。

隶属特色菜：粤菜馆制做难度系数：一般

所需時间：数钟头

菜肴口感：口味淡

关键加工工艺：煲

关键食物：生猪肉类

关键作用：去湿气清热解毒，舒经骨筋，止咳化痰

营养成分作用

牛大力伏苓龙骨汤“去湿气清润，广州市较为湿冷，常饮有益去湿气有利排尿，若有水肿的盆友，常饮有利。十分好喝的汤。

的身上常长湿疹，湿气太重，咳嗽痰多的人，喝这一汤也很好的，伏苓的关键作用便是祛湿，清热去火。

牛大力：是常见的山药草，别名山莲藕，味甘寒性，关键成分为蛋白，淀粉质及微生物咸。牛大力作用清热润肺，止咳化痰，强筋壮骨舒经，主冶肺结核，支气管炎，慢性肝炎，咳嗽等症。牛大力与大力牛是同一东西，实际上是二种不一样绿色植物，买时要了解清晰。

伏苓：伏苓味甘性平，有清热去火，去湿通骨节，主冶疮毒，风湿，骨筋酸疼，是袪湿上品。

食物清单

牛大力 150克

伏苓 150克

猪骨头 350克

生姜片 3片

小枣 2粒

烹制流程

1.牛大力刮掉表皮，这一卖的情况下商家有帮助去皮的。

2.牛大力，伏苓来到表皮清洗干净土壤，尽可能剁薄块。

3.所有原材料放进汤煲放水3000ml，大火烧开10分钟。

4.拨通飘浮的泡沫塑料，改文火煲3钟头。加盐调料。我们家的汤基本不加盐。

小提示

1.牛大力和伏苓全是有点硬的，因此熬汤的時间要长些，2-3人份量，大概3、4两。

2.牛大力对恢复元气有协助。