红豆马蹄糕的做法

红豆马蹄糕是十分知名的一种点心，我们了解红豆马蹄糕的原料毫无疑问有二种，便是紅豆再加马蹄粉，那麼如何把这二种十分健康养生的东西融合起來，制做出精致爽口，每个人喜爱的红豆马蹄糕呢，我们需要掌握红豆马蹄糕的作法，下面将带来大伙儿红豆马蹄糕的制作过程和方式。

红豆马蹄糕的营养成分不可以小看，红豆马蹄糕有非常好的去湿气功效，有益于我们的肠胃，能具有增加抵抗力的作用，能补血补气养神。养颜美容，减肥等作用呢，因此大伙儿能够多吃红豆马蹄糕。

红豆马蹄糕的作法

1、紅豆清洗用清浸水3钟头，用真空泵煲将水烧开，放进紅豆煮15分鐘，放回真空泵煲焖45分鐘。

2、用2.5一3碗水将马蹄粉浸开，拌和至粉状彻底融化预留。

3、用剩下5碗烧开放进冰片糖熬成红豆糖水息火。

4、待红豆糖水80度上下，把马蹄粉浆渐渐地倒进红豆糖水中，边倒边拌和至粉浆呈透明色粘稠。

5、把紅豆控干水分，放进粉浆里翻拌。

6、在蒸盘内刷上一层油，倒进粉浆，隔水蒸40分钟(微波炉加热还可以加温40分钟)就可以。[

上文我们详细介绍了什么叫红豆马蹄糕，我们了解红豆马蹄糕的原材料便是紅豆再加了马蹄粉，二者一起融合，能具有非常好的健康养生作用。比如养颜美容，瘦脸减肥等益处，红豆马蹄糕的作法比较简单，前文也详细介绍。