怎么做凉拌海带丝

凉拌海带丝是我们普遍的一道家常小炒，凉拌海带对作法有很多种多样，我们下面将详细介绍给大伙儿几类凉拌海带的方式，我们了解凉拌海带尽管用材十分的简易，只需要选用海带丝罢了，可是却有非常好的健康养生的作用，让我们从下面的实例教程中，学习培训怎样自己在家制做凉拌海带吧。

凉拌海带的营养成分十分的高，并且凉拌海带有非常好的健康养生和健康保健的作用，那麼实际凉拌海带应该怎么做呢，实际上拌凉菜海带的做法无非好多个流程罢了，下面我们一起掌握拌凉菜海带的做法。

如何做凉拌海带丝

作法一

原材料：

发制海带丝300克，五香豆腐干150克，发制虾皮50克，

盐、鸡精、生抽、芝麻油、白砂糖、生姜沫各适当。

流程：

1、将海带丝清洗，上锅煮熟，取下侵泡后切条，摆盘备用。

2、将豆干洗凉切成细丝，下开水锅烧开，取下浸凉后控干水份，放到干海带丝上;虾皮撒在豆干上边。

3、碗内放进生抽、盐、鸡精、生姜沫、芝麻油、白砂糖、调拌熬汁，浇在海带丝盘里，翻拌就可以服用。

作法二

原材料：海带丝、葱、蒜、朝天椒、生抽、醋、盐、糖。

作法：

1、将海带丝切成细丝，自来水焯熟;

2、再加葱碎、蒜碎、辣椒碎用滚油小炝一下;

3、放了美极生抽、拌凉菜醋、盐、糖，拌和一下。

作法三

原材料：海带丝、蒜末、葱末、盐、糖、生抽、老陈醋、芝麻油、鸡精、白芝麻。

流程：

1、干海带在压力锅中蒸4分鐘;

2、洗干净后发制，勤鱼缸换水;

3、取泡开好的绵软的海带丝切条，在沸水中焯一下，控干水份;

4、加蒜末、葱末、盐、糖、生抽、老陈醋、芝麻油、鸡精、白芝麻翻拌;

5、另起油锅，放入切完的尖椒，油烧后快速玄火，把滚油和朝天椒浇入拌好的海带丝上。

上文我们详细介绍了什么叫凉拌海带丝，在我们解决海带的做法里边，凉拌的做法是更为当然的，凉拌海带丝能让我们更强更立即的消化吸收海带丝的营养成分，凉拌海带丝的作法前文也详细介绍给大伙儿了，赶紧动手能力去制做吧。