糯米糍的做法大全

在诸多点心中，麻薯是一种十分知名且被别人钟爱的小甜点，麻薯说白了，便是用粘米粉做成的，十分的绵软并且有黏性，可是吃起來确是美味可口，美味可口极其，因此它是一道老老少少都非常喜欢的小点心食品，那麼麻薯到底是怎么制成的呢，下边我们就一起来了解一下。

麻薯以口味滑爽、美味可口出名，让大家都没法不喜欢吃，因而麻薯的作法就变成很多人关注的关键，那麼到底麻薯的作法有什么，下边我们就对于这一问题一起来学习培训一下。

麻薯

原材料

主要材料：粘米粉

调料：芝麻、花生米碎、白细砂糖

作法

1、先把500克的粘米粉，冲进350克的沸水，拌和成绵软的粉团;

2、再投入沸水锅中煮至粉团浮上河面，使粉团完善，随后捞出放入盆里，用一棍子顺同一方向用劲拌和，使已煮开的粉团更为纯滑;

3、随后双手沾上热锅冷油，捏出粘米粉团约20克，用力揉成圆件，压薄，沾上炒出香味的芝麻、炸香的花生米碎、白细砂糖即成。

麻薯

原材料

原料粘米粉、200克碎花生、100克白芝麻碎、100克白砂糖、50克调味品、椰糠少量、红樱桃少量

作法

1、粘米粉内添加温开水和匀;

2、将面糊揉成光洁的条形，再摘成实包子皮，搓圆在中间做一窝状;

3、将花生仁、白芝麻、白砂糖碎放进窝中;

4、轻轻地将面糊包好;

5、将面糊封口封好;

6、再搓成环形;

7、上笼蒸6分鐘;

8、煮熟后，取下;

9、将蒸好的麻薯匀称的撒上椰糠;

10、在麻薯上面上红樱桃做装饰设计就可以。

紫薯糯米糍

原材料：紫红薯 2个 粘米粉 130g细砂糖 25g 油 20g冷水 75g 椰丝 多个雀巢炼乳 多个

作法

1. 煮熟紫红薯

2. 紫红薯去皮,添加炼奶,倒成泥

3. 檽米 水 细砂糖揉结团, 油,揉匀

4. 把紫薯泥包入粘米粉团中,用手掌心搓出环形

5. 放进笼屉

6. 火灾蒸10分钟

7. 蒸熟趁着热滚入椰丝中，进行

我们都了解，麻薯是壮族节日和喜气中不能缺乏的食品，而在如今日常生活，也是很多人生活起居中不能缺乏的小点心食品，因此掌握麻薯的作法是十分必要的，那麼从上边的文章内容中，你都了解了麻薯是怎么制成的吗，假如有意何不自己在家试一下哦。