黑花芸豆的功效与作用

豆类植物种类也很多，如芸豆、菜豆、眉豆、黄豆这种。这类豆类植物的口感都不一样，但是营养元素都非常丰富。芸豆，大家都吃过，一年四季都可以吃，在夏天尤其是在合适。在夏天，芸豆发肓的十分充足，也是听从了炎热夏天为大伙儿消暑的需要而成的。那么，黑花芸豆的功效与作用是什么?

黑芸豆的功效与作用

功效：黑芸豆对皮肤、头发有挺大的好处，可以提高皮肤的代谢率，促进机体肝脏排毒，令皮肤常葆青春年华。黑芸豆中的皂甙类化合物能降低脂肪消化功效，促进脂肪燃烧。孕妇适当服食可避免和促进消化。

黑芸豆别称菜豆，黑芸豆出产地非洲地区的意大利和葡萄牙，在中国在16十世纪刚刚刚开始繁育种植，重要有新手黑芸豆、大黑花黑芸豆特别是在著名。

黑芸豆营养元素

蛋白质含量高过鸡脯肉，钙成份是鸡的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高过鸡脯肉。黑芸豆细颗粒物圆滑肥厚型，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作小点心、豆馅、甜汤、红豆馅的高质量原料，其作用与功效也很高。

功效

黑芸豆含有皂甘，尿毒酶和各种各样血蛋白等不同寻常成分，具有提高人体自身的抵抗力，提升抗病力专业能力，激活淋巴结节T生殖细胞，促进Dna的转化成等功效，对肿瘤生殖细胞的发展趋向抑止实际效果，因而遭到医学界的重视，其所含尿素溶液水溶液酶应用于肝性脑病患者预期效果很好。黑芸豆还是一种弥足珍贵的高钾、高镁、低钠食品，每豪克含钾152b250g，镁193.5mg，钠仅为0.8mg，这一特点在营养元素治疗上大有用武之地。黑芸豆尤其是在适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者服食。吃黑芸豆对皮肤、头发有挺大的好处，可以提高皮肤的代谢率，促进机体肝脏排毒，令皮肤常葆青春年华。黑芸豆中的皂甙类化合物能降低脂及消化功效，促进脂肪燃烧;带有的膳食纤维素还可加快食物依据胃肠的时间，想减肥者多吃黑芸豆一定会保证益身的目的。在中国古医藉记叙，黑芸豆味甘平、性温，具有彭中温阳化、利肠胃、止呃逆、益肾补血补气等作用。是一种养生食疗食疗佳品。

应用领域

老少皆宜，四季均可。尤其是在适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者。可使用量，每一次40～60克。

推荐菜谱:

干扁黑芸豆

原料：黑芸豆200克，猪肉50克，虾米音乐、冬菜、葱、姜、蒜各适度。调味料：盐、白糖、生抽酱油、香油各适度。做法：1.将黑芸豆择洗干，切成材段，猪肉切成末。2.虾米音乐、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。3.锅内留小量油，放入肉末爆锅，放入虾米音乐、冬莱、姜片沫和黑芸豆，低火干扁一会儿，扩宽汤，收湿料汁。4.加调味料，淋香油，撒葱段，就可以。

用餐提示:

炒黑芸豆应确保色彩全变.內外熟烂，吃着没豆腥味。因为生黑芸豆含有一种有毒物质，这类化合物可被持续高温损坏，误吞未熟烂的黑芸豆可导致中毒。