香菇含嘌呤高吗

平菇归属于一种食用菌食品，它的嘌呤含量较为高，每100克平菇中带有150mg以上的漂呤，因此有痛风的病人或是高尿酸血症病人建议最好是不必吃平菇，要不然可能会造成 血尿酸在短期内以内升高，不利人体的身心健康。而平常人吃平菇是能够 的，能够 补充丰富多彩的维他命b族、钠离子、亚铁离子、维他命d，不仅能够 营养神经的药、改进失眠多梦，还能够提升骨骼对钠离子的消化吸收，防止骨质疏松。

平菇自身归属于一种食用菌，带有很多的漂呤。每100克平菇中带有150mg的漂呤，因此针对一些高尿酸血症病人或是是痛风的病人不建议服用，否则的话有可能会造成 本身的血尿酸快速提高，进而引起痛风症状。可是一切正常身心健康群体，适度的吃平菇，能够 合理的消化吸收平菇中的碳水化合物，能够 推动基础代谢。又有一定的安神助眠醒神的功效，还能够具有降低血糖的作用。

绿豆是一种营养成分非常丰富的豆品，它的嘌呤含量并不高。每100克绿豆中只带有75mg的漂呤，摄取身体以后这种漂呤转换成血尿酸的总数有限，因此痛风病人或是高尿酸血症病人能够 适当的吃一些绿豆。而从药理学的视角而言，绿豆中尽管带有一定的草酸类化合物，可是一般并不会立即转化成血尿酸，而绿豆汁中带有的钠离子、亚铁离子、甲基纤维素等成份能够 平稳人体内的正离子水准，还能够推动肠道蠕动，有清热去火的作用。

尽管豆类食品食品归属于高嘌呤食物类饮食搭配，可是豆类食品的出芽食材豆芽菜的漂呤指数值仅有14.6，便是每100g豆芽菜中仅带有14.6mg的漂呤，因此豆芽菜归属于低嘌呤类饮食搭配。并且豆芽菜还具备清热去火、利尿通便、消肿除痹等作用，因此服用豆芽菜对痛风或是高尿酸血症病况均有輔助改进功效。需要留意的是脾胃虚弱身体素质的病人不建议过多服用豆芽菜。