贡菜的做法

蔬菜水果是很普遍的，蔬菜水果在选购上全是较为便捷，并且在挑选它的情况下，也是能够安心开展，它对身体健康维他命、水份补充全是拥有 非常好实际效果，它有利于人体各层面发展趋势，那在对蔬菜水果挑选的情况下，要留意不可以随便的乱吃，在对它制做上应注重一些具体方法，贡菜是普遍是脱水菜，那贡菜的做法怎样呢?

很多人对贡菜的做法并并不是很清晰，贡菜的制做也是非常简单，并且那样的蔬菜水果，在带有的微量元素也是比较多，长期性挑选那样的食材，对身体健康上，也是沒有一切伤害的。

贡菜的做法：

豆干拌贡菜

原材料

主要材料：豆干，贡菜平菇，白菜心盐，味精，醋，芝麻油，生抽，花生酱，白砂糖

作法

1、将贡菜切割成寸段，平菇切条，豆干切条，坐锅打火倒进水，加少量盐，水开后将贡菜、平菇、豆干一起放进水里煮一分钟，捞起来太凉，添加味精、醋、盐、葱姜末、芝麻油搅拌均匀就可以;

2、将白菜心清洗切成细丝，取一小碗，放进生抽、花生酱、白砂糖、盐、冷水、蒜泥翻拌浇在大白菜上既成花生酱拌白菜心。

贡菜草菇棒鱼头汤

原材料：棒鱼200克，贡菜150克，草菇100克，红萝卜1根。调味品食盐1小勺，生抽1一茶匙，白胡椒粉1/2小勺，米酒2一茶匙，鸡精1/2小勺。

作法

1、将棒鱼去头清洗，切割成段，入滚油中炸成橙黄色捞起来预留。

2、贡菜和草菇用冷水清洗干净打花刀，红萝卜切滚刀块。

3、锅里加8杯大骨汤烧开，放进全部原材料与调味品煮至进味，起锅就可以。

原材料更换

原材料用皇菇鱼更换棒鱼，称之为贡菜皇菇鱼头汤。

口感转变

调味品中除掉生抽，加柱侯酱、生抽酱油，称之为柱侯酱棒鱼头汤。

以上便是对贡菜的做法详解，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，可是要留意的是，在制做这类美味的情况下，不一样食物配搭，做法也是不一样，对于此事以上也是拥有 一一表明，促使对贡菜的做法拥有 非常好了解。