天麻猪脑汤的做法

汤是很多人钟爱喝的，汤带有的微量元素丰富多彩，并且不一样汤，带有的营养元素也是不一样的，因此在对汤挑选的情况下，也是能够依据自身的要求开展挑选，那样喝的情况下，对人体全是拥有 非常好的协助，那天麻猪脑汤是很多人钟爱挑选，对天麻猪脑汤的作法该怎样开展呢?

很多人对天麻猪脑汤的作法并并不是很清晰，这种汤的制做并并不是很繁杂，可是在对食物提前准备上，全是较为多一些，并且食物的解决也是要干净，那样制做出去的汤口味才会十分非常好。

天麻猪脑汤的作法：

作法(一)

原材料食物：天麻15克、猪脑组织一副、枸杞子几个、葱段、生姜片、米酒、生姜水、白砂糖、鸡精、芝麻油、盐适量。

烹饪流程：

1、天麻清洗，放进碗内，添加米酒、白砂糖上笼蒸约40分钟，取下切成片;

2、脑花放进石锅内，添加生姜水、葱段、生姜片、盐和开水，火灾炖熟;

3、拣去葱段、生姜片，添加天麻片、鸡精，烧开后淋入芝麻油就可以。

作法(二)

原材料：天麻15克，脑花1个

流程

天麻清洗、切成片，脑花清洗。将脑花、天麻片放进搪瓷盆内隔水炖熟。

作用：袪风通窍、通血脉、镇定、滋补养生。适合于肝虚型高血压、动脉硬化、美尼尔氏综合征、神衰、头晕目眩及脑颅损伤意外致中风偏瘫等症。

以上便是对天麻猪脑汤的作法详解，在对它制做的情况下，全是能够依照以上方式开展，并且以上的2种方法，在制作过程上，拥有 一些差别，因而制做的情况下，也是要留意这一点，促使制做这类美味的情况下，全是可以取得成功。