虾酱怎么吃好吃

虾酱是很多人钟爱吃的，这类食材带有的蛋白丰富多彩，群体吃虾酱对身体各层面改进，也是拥有 非常好的协助，但是在对那样食材吃的情况下，全是要适当的开展挑选，许多 人到吃的情况下，全是沒有方式 ，那样在作法，对本身健康是沒有一切益处的，那虾酱怎么吃美味呢?

很多人对虾酱怎么吃美味并并不是很掌握，在对那样食材制做的情况下，也是需要留意，它在食用方法上面有许多 ，制做前需要开展一一掌握，促使吃的情况下，都了解该如何选择。

虾酱怎么吃美味 ：

虾酱烧豆腐

原材料：嫩豆腐一盒，新鲜虾100克，莴笋100克，虾酱1汤勺(15克)，姜3片，米酒一茶匙(5ml)，芡粉1汤勺(15ml)

作法：

1)新鲜虾去机壳除去沙线后清洗。莴笋去叶清洗后切割成段。姜清洗后切成片。水豆腐切2cm大的一小块，放进炒锅中，用低火两面煎出橙黄色。

2)锅中再倒进少量油，待油7成热时，放进生姜片炸成香气后，倒进虾酱炒炒散，再倒进莴笋段和虾，这时烹入米酒煸炒两下，倒进冷水，未过锅中食物的1/3。

3)放进煎好的水豆腐，盖上烧3分鐘后，淋入水淀粉勾芡就可以。

小技巧：

1、虾酱的味儿闻着很怪，但和水豆腐放到一起烧，口感非常棒，非常值得一试，唯一的不完美便是，菜肴的色调不好看，因此不必做过多的期待。

2、虾酱在商场有销售。由于虾酱盐分很大，因而不必放过多，用虾酱烧菜也不必加盐。

3、这家常小菜最关键的內容是水豆腐和虾酱，别的蔬菜水果能够依据自身的爱好，随便更换哈。

以上便是对虾酱怎么吃美味详解，在制做虾酱的情况下，全是能够依照以上方式 开展，但是要留意的是，这类食材吃的情况下，也不能吃的过多，每一次吃的情况下，要适当开展，那样对人体营养成分补充，才会出现非常好的协助功效。