手擀面的做法大全

焖面可以说在我国是拥有 很悠久的历史时间了.在很早以前,古时候大家就刚开始吃焖面了.焖面作为一种生活中的面点,也广为流传了这些年.焖面往往受人热烈欢迎,是由于它的口味是外边卖的不可以比的.焖面的口味吃在口中很有嚼劲,吃起來很好吃,尤其是配搭上喜爱的面条卤,更为促使很多人忘不掉工作.

很多人都想自身在家里做焖面来吃,可是很多人并不了解这一焖面该怎么做.今日就跟大伙儿共享一下焖面的做法大全,好让大伙儿选择一种合适自身的作法.

手擀面做法一

1.准备好小麦面粉和荆芥.2.小麦面粉中添加适量的水和少量的盐搓成稍硬的面糊,饧上10分钟.

3.生猪肉切割成丝预留.4.葱和姜剁碎.5.面先擀成环形,撒上小麦面粉去胶.6.随后反复折起来.

7.切割成鲜面条.8.打开来,再匀称地撒上点小麦面粉.9.锅中烧开水,入鲜面条煮至八完善.

10.捞起来用凉水太凉后,入油翻拌去胶.11.锅中入油烧开,加葱和姜炸香.

12.添加丝袜高跟鞋炒过,入大骨汤炒一炒.随后鲜面条上面上荆芥和丝袜高跟鞋就可以了.

焖面的作法二

原材料

豆角,饺子馅,黄豆酱,小麦面粉

作法

1、豆角切成片,饺子馅加糖、盐、米酒、黄豆酱、大量葱段翻拌上力.

2、随后豆角和饺子馅下锅炒会,出水量也有许多 油,取下.

3、揉面醒好,反复搓揉使面带劲道,右手拿一小块,左手撕一个小面糊,在控制面板上一推.

4、再烧开入锅煮,一会就熟透,很有嚼头.

5、另一些面擀一片切割成条,扯成面.

6、汤面里到西葫芦炒出去的汤,放生抽、盐、味精调料,最终放豆角,熄火.

7、浇汤淋芝麻油,一定不可以少了老李的醋!

以上便是为大伙儿详细介绍的焖面的作法,实际上在我国不一样的地域大家针对焖面的作法也是不一样的,大伙儿还可以在自己做的娴熟后自主创新更新的手擀面做法也是非常好的.