海蜇皮的做法大全

海蜇皮是啥?海蜇皮便是海蜇皮的产品产量，而海蜇皮便是一种可食的大中型鸡心螺，在中国，最开始刚开始服用海蜇皮则是在一千六百很多年前的魏晋。海蜇皮在暖温带、亚热带及其亚热带气候都是有遍布。在中国，海蜇皮做为在我国沿海地区捕鱼业一种关键的打捞目标，它的遍布也较为普遍，从广东省沿海地区到辽东半岛都是有遍布。

海蜇皮带有我们身体需要的多种多样营养元素，在其中碘的成分更为丰富多彩。并且，海蜇皮中带有的甘霖含糖量胶原纤维对动脉硬化的防止有一定的功效。海蜇皮是一种老少咸宜的食品，常常吃对身心健康有非常大功效。

凉拌海蜇皮：

原材料：鲜海蜇皮750克、蒜全头、盐半勺子、老陈醋1炒勺、芝麻油半勺子、鸡精一点、香莱适当。

作法：

1、海蜇皮放入冷水中侵泡和清理，用冷水洗2遍;

2、清理好的海蜇皮皮切成丝(过厚的地区要片开再切条)，切完的丝放入冷水中，再清理2遍(此刻你尝一尝，和水晶果冻类似的口味，啥味儿都没有);

3、香莱清洗切末，蒜削皮清洗，蒜臼里放进半勺子盐，把蒜装进去捣烂，随后添加一大勺老陈醋;

一个海碗里，放进清洗的海蜇丝，倒进蒜醋汁，添加芝麻油鸡精，撒上香莱末就可以。

萝卜条拌海蜇皮：

原材料

主要材料：海蜇皮100克，萝卜100克，

调味品：小葱20克，食用油20克，盐5克，白糖5克，鸡精1克

作法

海蜇皮先用凉水侵泡，用冷水清洗，沥水再切成细丝，放盘里;萝卜清洗削皮，切成细丝，放碗内用盐腌一下，待出水量后滤掉水。

2.萝卜条放海蜇皮丝盘里，再添加白砂糖、鸡精、翻拌;葱清洗，切割成葱段。

3.炒菜锅置火上烧开，放进食用油，待油热后，放进葱段，炒成香气后玄火，将葱花油趁着热倒进萝卜条上，迅速翻拌就可以。

看过海蜇皮的营养成分及其它的二种作法，大伙儿是否都要来试着一下呢?那么就赶紧来行动起来吧，用美味的美味可口来犒劳自己也是一件非常好的事儿。此外，在这儿要提示大伙儿的是海蜇皮尽可能不必和白砂糖同腌，不然储存時间过短，非常容易坏。