糖酷海蜇头是一道十分美味可口的家常小炒,我们自己在家肯定是能够做出去的,糖酷海蜇头备受我们的钟爱,那麼我们有没有方法自己在家就做出去呢,回答是毫无疑问的,由于糖酷海蜇头的作法实际上并不会太难,要是我们依照下面得出的实例教程,就一定能作出一道糖酷海蜇头来。
糖酷海蜇头选用的原料是海蜇头,輔助的原材料需要的是醋和糖,香油也是需要的,海蜇头有很高的营养成分,我们再配搭上醋,不仅口感十分的好,并且还能具有健康养生的作用呢。
糖酷海蜇头
制做流程
1. 海蜇头买来后要用冷水侵泡最少一晚,除去里边的盐味。
2. 切条或切片(依据本人爱好)后,用净化水(凉开水)再冲洗一下,除去凉水,控干预留。
3. 另寻个锅子,依据自身的口感倒进适当的白醋和糖,开火烤至糖溶化后就可以起锅,浇上香油(芝麻油),等候醋汁制冷。
4. 把刚刚用净化水充过的海蜇头倒进已冷确的醋汁中,翻拌,置放最少三十分钟进味后就可以服用。
常见问题
1.醋汁务必冷确后才可倒进海蜇头,不然海蜇头受热变小,口味便会不是太好。
2.海蜇丝也可以用此方式制做。
上文我们详细介绍了一道家常小炒糖酷海蜇头的作法,糖酷海蜇头是十分遭受大家热烈欢迎的菜式,糖酷海蜇头的营养成分很高,做法并不繁杂,简易的好多个流程上文早已详细介绍了,坚信对大伙儿有协助。
本文发布于:2023-05-10 16:57:00,感谢您对本站的认可!
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