清炒海带丝

清炒海带丝是我们更为普遍的一道家常小炒，我们制做清炒海带丝的方式 有几种，可是都十分的简易，由于我们用的食物原本就较为单一和简易，我们选用的是干海带丝立即炒海，自然，调养也是不可或缺的，因此我们也需要提前准备一些色拉油，醋，姜片，葱和蒜等。

海带丝实际上便是海底生长发育的绿色植物，海带丝拥有 十分高的营养成分，海带丝不仅有服用的使用价值，也有能够 具有药用价值的作用，海带丝可以减少我们的血糖和血压，海带丝还能提升我们的抵抗能力。

原材料

主要材料：商场买的绿帝成袋海带丝，取一半放盆里凉小水泡涨，

调味品：小葱，姜片，蒜泥，盐，色拉油，米酒，醋各适当。

作法

1.将海带丝清洗，切成约一整只筷子长度的细条，开水入锅，闷煮至干海带丝绵软，捞起来后用凉水清洗预留。

2.锅内放适当油，将姜片放进油爆出香气，放进切完的干海带丝，大概煸炒五分钟上下，放适度的水、盐、葱末、米酒，盖上盖子略闷，等干海带丝变松后就能起锅，摆盘前洒入少量色拉油、醋、蒜泥就可以。提醒：商场买干的，自身泡又划算又安全性，泡了一大条就炒了半锅呢，下一次泡一条就可以了，泡好的海带丝卷起来切条非常容易。喜爱在海带丝里放些蒜泥和醋，健脾开胃的。

上文我们详细介绍了海带丝做为原材料的一种家常小炒的作法，那便是清炒海带丝，海带丝有十分高的营养成分和健康养生的作用，因此这道清炒海带丝拥有 十分高的健康养生功效，能够 软化血管和血压，能够 调整我们的免疫力，能够 抗氧化性，能身体排毒和抗肿瘤。