马头鱼的营养价值功效

加拿大医生专家科学研究显示信息，父母应当警醒给孩子吃7种鱼：大白鲨、箭鱼、旗鱼、枪鱼、鲢鱼、方头鱼及其石斑鱼。由于这种鱼除开身材相对性很大外，他们還是生命期更长的肉食鱼，其身体汞成分比别的鱼较高。小孩长期性吃这类鱼，身体汞成分很可能超标准，而就算相对性较低的汞水准也会影响到小孩的一切正常生长发育。

是方头淡水鱼中日常生活水位较浅的一种鱼。可用以美容瘦身、清理血管垃圾、排肠毒。

方头鱼科中，有红方头鱼、白方头鱼、黄方头鱼、狐色方头鱼和细方头鱼。红方头鱼在双眼的正下方有一条倒三角形的银色带。在尾鳍的淡黄色纵带正下方沒有花纹。红方头鱼在水位20－160米的细沙底上掘洞筑窝，吃底生小动物。产卵期为5－6月。其肉味儿偏淡，但制成酱腌或虾干很好吃。体长一般为25－35公分，大的达到45公分。遍布于中国南海、日本本州中间南端。

方头鱼中，红方头鱼的总数数最多，钓获量也较大。一般应用大中型的虫饵或虾等，选用船钓法钓鱼。钓鱼应先选定细沙底钓点，一边让船随波飘扬，一边钓鱼。铅坠要做得合适在水下翻转，令其钩饵可以进到方头鱼的窝内。鱼饵送不进鱼窝是没办法钓上方头鱼的。

方头鱼中个子较大、味儿也最赞的就是白方头鱼。可是这类鱼的总数较少，非常少钓上。黄方头鱼模样与红方头鱼类似，但栖居于很深的深海。这类鱼块头并不大，味儿也比不上红方头鱼。

狐方头鱼栖居于珊瑚礁或岩礁周边的料石底上，是很受大家钟爱的稀缺欣赏鱼类。它在石块下边挖地洞筑窝，吃底生小动物。身长30-45公分。遍布于日本国沿海地区，琉球群岛南端；美国夏威夷、火爆、巴西、印度洋海域和西太平洋水域。

细方头鱼与狐方头鱼一样，也是稀缺鱼类，体长25－30公分。遍布于美国夏威夷、巴西、印度洋海域和西太平洋水域、日本国沿海地区。