干煸肥肠的做法

凉拌鸡是我们日常生活较为普遍的食物，肥肠的做法有很多，干煸肥肠由于麻辣麻而遭受了大家的钟爱。干煸肥肠颜色深红色，筋韧辣香可以具有健脾开胃的实际效果，服用的情况下味道十分的美味，干煸肥肠营养丰富，是具备服用使用价值和营养成分于一体的菜肴。很多人针对干煸肥肠的作法不了解，我们来仔细的看一下。

干煸肥肠是一种正宗的四川菜，不一样的地区做干煸肥肠的方式 是不一样的，我们能够 依据自身的爱好来适度的加上调味品，由于干煸肥肠中带有非常高的人体脂肪，我们不能多吃。

干煸肥肠的作法?原材料： 凉拌鸡、姜、葱、辣椒干制做：1、凉拌鸡清洗后煮开熟，八完善就出锅晾冷，切条。2、锅烧热后不加点油，把切完的凉拌鸡入锅，炒成凉拌鸡中的油，不必 炒的太干燥，出锅备用。3、将葱、姜、蒜、辣椒干放进油中，油爆一会儿，添加煸好的凉拌鸡煸炒就可以。

干煸肥肠调料： 小葱适[1] 量 蒜头适当 辣椒干适当 麻椒适当 姜片适当。辅材： 白砂糖适当 生抽适当 米酒适当 味精适当 食用盐适当。制做流程：1. 将凉拌鸡、小葱、辣椒干切条，姜片、蒜头切成片2. 锅中倒很多油，煮沸将凉拌鸡倒进锅中炸至金黄色后，捞出预留3. 锅中留适当油，放进小葱、蒜头、辣椒干、麻椒、姜片爆锅出香气4. 放进炸好的凉拌鸡，加生抽、米酒、白砂糖、味精、食用盐油爆匀称5. 起锅!

以上的內容便是针对干煸肥肠的作法的详细介绍，期待可以给您送去一定的协助。凉拌鸡含有丰富多彩的人体脂肪和蛋白，可以为身体出示很多的动能，可是日常生活不能吃过多，由于会导致缺乏营养，人体脂肪很多的沉积，对身心健康不好。