老醋海蜇头的做法

海蜇皮是我们日常生活普遍的海鲜产品，由于海蜇皮脆响可口遭受了大家的钟爱。日常生活海蜇头的作法有很多，老醋海蜇头由于芳香爽爆，含有营养成分，分外的遭受亲睐。老醋海蜇头含有丰富多彩的碘，具备清热解毒，止咳化痰，化滞的作用。老醋海蜇头的作法有很多，我们能够 依据自身的爱好做挑选。

老醋海蜇头主要是优选海蜇皮，随后开展一系列的生产加工制做而成的，在服用的情况下觉得海蜇皮脆生生的，另外也有一种奇特香，深海气场冲盈着我们的口腔。

老醋海蜇头的作法?调味品：盐、生抽酱油、味精、白砂糖、醋、芝麻油、蒜头 、青小辣椒。作法：1.将蜇头用冷水侵泡，反复洗去泥沙，再片成抹刀头，放进开水中稍烫，马上捞起来，用凉小水泡上。蒜头剁碎末，红萝卜清洗去皮切成细条，香莱清洗切割成小段预留。2.将蜇头控干水放进盆里，放上切完的胡萝卜丝、香莱段、蒜头末、生抽酱油、味精、盐、白砂糖、醋、芝麻油拌均盛入盘里就可以。3 。青小辣椒切环匀称撒上，颜色更优!

海蜇皮、丝瓜、蒜头、红甜椒、小香葱。作法：1、将蛰头用冷水侵泡，反复洗去泥沙，再片成抹刀头;2、丝瓜切细条、红甜椒切条泡茶、蒜切末，小香葱切圈;3、将海蜇头放进开水中稍烫，马上捞起来;4、焯好的海蜇皮用凉小水泡上放进电冰箱。(略微冰一下，更为冰、爽、脆，舒服无比);5、捞起来海蜇皮控干水份，放进碗中备用;6、、将沥干水份的海蜇皮倒进生抽酱油、味精、盐、白砂糖、醋、芝麻油拌均;7、锅内加点油煸很棒葱;8、煸好的油葱倒进海蜇皮中放进黄瓜丝、尖椒丝，蒜头。

以上的內容便是针对老醋海蜇头的作法的详细介绍，期待可以给您送去一定的协助。海蜇头尽管美味，可是需要留意的是海蜇皮在腌渍的情况下不能与别的的食材混和腌渍，以防导致海蜇皮的烂掉。在服用的情况下不需要完全的清理，用盐、食用碱榨去汁液，以防对人体不好。