冰糖雪耳糖水

银耳也就是我们平常说的白木耳，银耳的功效是许多 的，并且也是很爽口的，我们在平常应当都是吃一些白木耳，非常是熬粥的情况下会放一些，它可以非常好的健脾养胃，补阴，健脑，润肺止咳，总而言之白木耳对我们的人体是有很多的益处的，那麼大伙儿喝过老冰糖雪耳糖水吗，它的功效但是许多 的哦。

老冰糖雪耳糖水也早已是很普遍的了，银耳便是白木耳，我们在平常应当都喝了冰糖梨水吧，它可以非常好的润肺止咳，止咳化痰，治咳嗽的实际效果是特别好的，今日我们就讨论一下老冰糖雪耳糖水吧。

做法

银耳香梨红豆糖水

原材料：梨子1个、白木耳10克、枇杷叶3克。

梨子清洗，割开去芯，再切小块;银耳侵泡、去残渣;一起与枇杷叶放入砂锅内，添加老冰糖10克、冷水600ml(约2碗半量)，慢火熬至200ml(约1小盘子)。也可以添加老冰糖10克、凉开水200ml放到炖锅内，隔水炖两个小时便可。

老冰糖银耳莲籽

原材料:一级银耳四五朵, 莲籽十数粒,大枣六七个,老冰糖少量.

将银耳拆分成块状,清洗储备用.将莲籽一分为二,取下莲子芯丢掉.清洗后装进一小碗,并将碗中灌满水预留.将大枣一分为二,取下枣胡丢掉.清洗后放入装莲籽的小盘子预留. 十分钟后,将装莲籽和大枣小盘子中的水扔掉.同银耳一起装进煮锅中.将煮锅中引入冷水,水位约为落进食材后的锅的三分之一处就可以.用火灾将水烧开后变为慢火.慢火煮十分钟后,用两只木筷将盖子抵住,让锅掩着. 将慢火调至最少火再次熬。十分钟后出锅,放进适当老冰糖.

蛋糖银耳黄菊花

原材料：发水银耳两朵，黄菊花4-5朵(需凉小水泡10分中上下)，鲜蛋2个，老冰糖少量。

将白木耳分、黄菊花、老冰糖放到炖锅内添加沸水，盖上盖熬约40到60分钟，倒进生鸡蛋鸡蛋清打混，鸡蛋黄立即放进炖锅，5分鐘后停战。(附：黄菊花有益五脉，调四肢，治首领风寒风热，脑骨疼痛，养目血，去翳膜，主肝气不足之作用。)

银耳马蹄爽

原材料：

马蹄子(荸荠)30克，银耳10克，大枣数颗，水300ml，炼乳50ml，老冰糖适当。

作法：

1. 马蹄子削皮、切割成0.5cm的块状，预留。

2. 银耳浸泡约30分钟，去硬角，撕破。

3. 大枣以热烧开，去除苦涩味，剥去死皮，预留。

4. 将水焯滚，添加马蹄子粒及银耳，以文火煮30分钟后，再添加大枣、雀巢咖啡鹰唛炼奶、老冰糖续滚5分鐘即成，热冷皆可食。

老冰糖雪耳糖水的做法是否非常简单的，那样简易的流程就可以作出很好吃的并且对我们的人体都很有益处的东西，大伙儿为什么不去行動呢，非常是我们的人体出現一些不适感的病症的情况下别着急去服药，到医院，何不多掌握一些食材的药用价值。