酸辣豆腐汤的做法

水豆腐，做为一种具有营养成分，有合适健康养生的食材，备受大家的钟爱。豆腐的种类并不是只是限于白豆腐，并且也有许多 其他的心理状态，如油炸豆腐、老豆腐、豆桨、豆油皮这些。每一种形状都是有不一样的作法，并且每一种作法的味儿全是截然不同的，顺从着不一样的人的味觉需要。

就单看水豆腐就会有很多种多样作法，能够 炸豆腐、做豆腐汤、还可以铁锅炖菜。自然，豆腐汤的惟美味儿想来是最受大家的钟爱。今日，就主要详细介绍一款酸辣豆腐汤。

生产菜式疫苗 酸辣豆腐汤

生产隶属特色菜疫苗 日本

生产特性疫苗味儿麻辣，健脾开胃爽口，便于消化吸收

生产原材料疫苗

水豆腐200克，菌类50克，发制木耳25克，牛羊肉25克，老母鸡汤1000ml，生抽25克，盐5克，醋10克，小葱10克，姜片5克，胡椒面2克，油辣子2克，香油5克，鸡精3克，香莱5克，木薯淀粉15克

生产制作过程疫苗

1、将水豆腐清洗，切发展3公分，宽2公分，厚为1公分的条，放进清水槽里，使其散掉;牛羊肉切割成2公分长的细条;菌类、黑木耳发制好后，去蒂梗，清洗，均切成细丝;香莱摘洗干净，切割成碎屑;葱、姜削皮，均剁碎末

2、再将老母鸡汤倒进锅内，煮沸后，放进生姜沫、葱末、牛肉丝、黑木耳丝、菌类丝，加生抽、盐、醋、豆腐丝条，煮沸后，用淀粉勾芡，再加鸡精、油辣子、香油，轻轻地搅拌，装在碗里后，撒上香莱末和白胡椒粉，就可以。

以上便是酸辣豆腐汤作法，是否觉得很有胃口呢?酸辣豆腐汤，酸酸的火辣辣，口味特别好，另外，也十分的提高胃口。在夏季里，如果不爱了用餐了，大伙儿就可以做一道酸辣豆腐汤来犒赏一下自身。