发糕的热量

如今我们的日常生活越变越好了，我们要想吃啥就能吃到哪些，没控制的饮食搭配造成了我们的肥胖症，因此 很多人寻找减肥瘦身，减肥瘦身除开健身运动外就需要留意饮食搭配，在饮食搭配上我们尽可能绕开高热量食物的食品，选发热量低的食品，那麼我们就务必有技术专业的专业知识了解哪样食品发热量高或是发热量低，下面我们讨论发糕的发热量。

发糕坚信大家都吃过吧，发糕归属于南方地区的特色小吃，如今全国性都十分的时兴，发糕的外型漂亮，味儿非常好，营养成分也是十分的丰富多彩，非常合适老年人盆友和小孩子服用，因此 发糕备受大家的钟爱。

发糕普遍遍布于沿海地区，是浙江龙游县，广东茂名市，湛江及四川省、重庆等地的汉人特色美食。以檽米蒸制做成，其味芳香，是一种通俗化的饼类食材。

在其中“龙游发糕”为非财产新项目加工工艺与众不同，调料独特，制成品颜色洁白无瑕、孔细似针、闻之鲜香香气扑鼻、食之美味可口、糯而不粘。其较大的特点是在制作过程中添加适量糯米甜酒发醇而成，营养丰富，特别是在合适老人、少年儿童服用。

发糕制作比较注重，最先要挑选精白的檽米去除料石等残渣，并且用冷水反复清洗干净，再放到冷水中侵泡3-6钟头，待小米粒泡胀后，过滤水把湿米碾成粘米粉。接下去，要将粘米粉过虑去除细颗粒物，再加白砂糖(或老红糖)、酵母粉，搅拌后倒进特别制作的笼屉内。待炒锅里的水烧开后将笼屉放进，盖上盖子，维持熟度蒸40分钟上下，就可取下晾凉，切割成一小块便可食。发糕取其“发”字,广泛用以人生道路各种各样礼仪知识的专用型食品，如寿诞、入宅、结婚等，要是在发糕上边贴上大红纸裁成的“喜”就可做为寿礼的吉祥如意物件。因其制做的制成品通常混有花红粉且经营规模极大，故又称之为大红色发糕。大红色发糕取其“发”字，广泛用以人生道路各种各样礼仪知识的大喜事之中，可看作是大喜事专用型食品。在惠州市，寿诞、出世、结婚诸俗中对之颇有注重。一般是将大发糕切割成一小块、或做为贺客诸亲的还礼，或派发左邻右舍父老乡亲，今城中心住户在近郊农户仍甚注重。制做发糕一般应用纯粘米，放糖、发粉或糕种，用大器皿把它蒸成极大经营规模，蒸熟的点心如发多非常大，尤令主人家高兴。

上文我们详细介绍了什么叫发糕，我们了解发糕是一种南方地区的特色小吃，发糕的营养成分十分的丰富多彩，合适老人和小朋友服用。我们也对于发糕的发热量讨论，結果是发糕的发热量为每100克有348大卡。因此 我们要明白控制胃口。