自酿苹果酒

苹果酒实际上便是日常生活我们常常见到的一种养生保健酒，针对身心健康，及其保健养生都是有非常大的功效，并且因为它，带有25种碳水化合物，还带有推动身体生长发育及医治和预防传染病的维他命，因此 对我们而言，酿制苹果酒是一件十分有趣的事情，那麼下边我们就详尽去了解一下如何酿制苹果酒。

在平常的日常生活之中实际上我们并不建议嗜酒啊!由于那样总是为自己的身心健康，产生影响尤其是乙醇过多得话，乃至会出現中毒了的状况，因而在日常生活中饮酒得话還是应当多和这种养生保健酒。

一，要提前准备的东西：

1. 苹果(最好红富士苹果) 2. 老冰糖(白砂糖也行，但是老冰糖最好是)

3. (非务必)檽米醋(务必是纯酿制的檽米醋，其他白醋还可以) 4. 纯蜂蜜 5. 沙布 6. 大玻璃瓶 7. 果汁机

二：酿制全过程：

1. 将苹果清洗切成片

2. 将苹果片与老冰糖一层压一层放在大玻璃瓶子，确保各层间有很大空隙，老冰糖的量要控制，老冰糖的量要小于苹果的一半，实际占比本人掌握，老冰糖多发醇非常容易，发醇进行也较为酸，但苹果口味少。3. 玻璃瓶子密封封严，放置20℃以上，30℃下列的阴凉的地方发醇

4. 如果有檽米醋得话，发醇2月上下的情况下开封市添加檽米醋再度密封发醇

5. 假如添加了檽米醋再等6月类似就可以开封市了，不然得话要等10月上下。到这一步苹果原醋可以说酿制完成了，苹果原醋成色很差，会出现悬浮固体这类的残渣，不要担心，不影响服用。

三：解决原醋：

除菌，以急火烧开，立刻熄火静放30秒就可以(实际上不除菌也没事儿，醋酸菌自身就会有抑止病菌生长发育的功效，这儿除菌是以便便捷存储)

过虑，原醋中会一些悬浮固体等残渣，这种悬浮固体实际上是阿拉伯胶转性而成，对人体没害，但影响感观，用双层沙布简易滤除就可以了。

配制苹果醋： 将苹果打汁过虑，与原醋、纯蜂蜜配制，一般依照80%的苹果水果汁，15%的原醋，5%的纯蜂蜜配制较为适合，能够 依据本人口感适度改动占比。

四：食用

食用时最好是再兑矿泉水(不可以兑沸水，沸水会毁坏营养元素)，由于浓度值太高得话，一来口感过重，二来营养成分消化吸收实际效果不太好。

五：储存 待瓶塞再封闭式保鲜袋，盖紧外盖，荫凉冷冻储存就可以。

上边便是有关苹果教的一个量子科技全过程，，苹果就不但口感好，并且味儿香甜，并且还带有能够 协助我们消耗脂肪的丙酮酸，所以说针对要想减肥瘦身或是维持身材苗条的女士而言，苹果就肯定是一个最好的挑选。