苹果酒的制作方法

苹果大伙儿再了解但是了，因为它做为一种最常见的水果，在我们的附近都能够随时随地选购获得，不但味儿爽口，并且营养成分十分的高，也合适男女老少服用。调养我们的胃肠身心健康，还可以提高记忆力，苹果酒，实际上是另一种好用的方法，那麼下边我们就要看一下怎么制作苹果酒。

我们都了解实际上酒有很多种多样，除开日常生活到的酒酿或是是纯粮酒，也有各式各样的健康养生养生保健酒，这一类酒的度数十分的低，适度的服用能够 协助我们非常好的具有保健养生实际效果，和苹果酒在其中的一种养生保健酒。，

原材料

苹果(我了四个)、糖(我的是白砂糖，很多人都说老冰糖会比较好)、玻璃缸

作法

1.洗干净玻璃缸，晾晒水份。

2.将苹果洗干净，随后控干苹果外皮水份。

3.把苹果削皮，切割成薄薄一片片，无需削皮(一定)。

4.一层糖一层苹果地放入玻璃缸里。(我是较为喜爱那样放!^_^)一定要装满哦，如果是切割成一片一片得话，由于苹果在以后会委缩起來的哦，便会看上去好少。随后用一塑料瓶盖在瓶塞上再再加瓶塞子(防漏汽)。正确了，还记得贴标签，写上时间，那样就不容易忘记时间了。

出我预料，苹果迅速的就外渗水份了。才一个夜里呢，你看看???(实际上我还在今日上午又加了一个苹果上来，由于我见到苹果委缩了许多，基本只剩余三分之二了啊!期待不容易有影响!因此 啊，大伙儿在刚开始的情况下就需要掌握好量啊!)能够 见到哪个水迹到正中间那边了吧。

5.接着就是等苹果的发醇了。溫度在25°上下得话，大约2-3天就刚开始发醇造成汽泡了。汽泡会逐渐增加，高潮迭起之后，汽泡便会逐渐降低，直到沒有。此刻苹果酒发醇的主全过程就结束了。尝试开启外盖闻闻看有没有酒气，拥有得话就表明第一阶段成功了。

6.发醇主全过程完毕后，将苹果酒倒进另一个干净消过毒的玻璃瓶子里再次储存上一到两月。听闻苹果酒自身的酒精含量不高，水果酒得话酒精含量不高是不太好储存的。要储存长期一些得话，最好是在这个时候再再加点服用纯粮酒(以高粱为主要原料)

听闻哪个剩余的苹果酒渣晾干以后也会很好吃的哦!

上边便是有关苹果酒的一些做法，事实上许多 的酒水酿制全过程之中是需要把握一定的方式 和方法的，仅有这样子酿造出去的酒，才更为的营养成分和身心健康，才更为的有利于我们的身心健康和保健养生。