沙棘醋的功效与作用

番茄又称醋柳果、醋刺柳等，系蒙古、藏族习用中药材，为胡颓子科莎棘属绿色植物番茄的干躁完善果子，具备健脾胃助消化、止咳祛痰、活血化瘀化淤的作用，对脾虚食滞、食积腹痛、咳嗽有痰、胸痹心痛、淤血肝郁肾虚、跌扑瘀肿等有医治功效。下边讨论一下番茄醋的功效与作用。

番茄的药用价值作用

1、沙棘果和油具备很高的功效与作用，可减少胆固醇，减轻心绞痛发病，也有预防冠脉粥样硬化性心脏病的功效，有化痰、止咳化痰、止喘和医治慢性支气管炎的功效，能医治胃和十二指肠溃疡及其消化不良等，对漫性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等症状效果明显，对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有非常好的医治功效，对女性宫颈糜乱有优良的治疗效果。

2、番茄果子中带有异鼠李素以及糖甙、槲皮素、山柰酚等7种黄桐物质，具备止咳化痰、止喘化痰、扩大冠状动脉血管、减少胆固醇的效率，常见于医治脑缺血心脏病，对医治心绞痛高效率达94%。

3、沙棘油中带有206种对身体有利的活性物质，在其中有46种生物活性物质，带有很多的维生素E、维生素D、黄酮类等，具备缓解疲劳和提高机体魅力及防癌等独特药理学特性，具备维护和加快修补胃粘膜、提升肠胃双歧杆菌的药效，有降减血液胆固醇、降低血管壁中胆固醇成分的功效，能预防高脂血症和主动脉粥样硬化症，并有推动伤口修复的功效。

4、番茄中SOD特异性成份丰富多彩，1克番茄水果SOD成分做到2746.0个酶企业，其成分是山参的4倍，能够 阻隔因身体物质过氧化物造成的氧自由基，而这类氧自由基与身体衰退、病症的产生息息相关。

番茄的药用价值

1、对内分泌系统病症的功效：番茄黄酮类能够 根据消除特异性氧自由基具有抗心律失常、抗心肌缺血、变小心肌梗塞总面积、减轻心绞痛、改进心脏功能的功效。

2、对心脑血管疾病的功效：番茄黄酮类物质等合理成分能立即消除超氧自由基和羟氧自由基，能减少高血压、减少高血脂，减少血液黏度，抑止血小板过多集聚、清理血管垃圾、改进血液循环系统、避免动脉硬化、改进大脑供血制氧。

3、对基础代谢及人体免疫系统的功效：番茄黄酮类物质等生物活性成分对人体免疫系统的多阶段都具备不一样水平的调整工作能力，对细胞免疫和免疫细胞具备显著的缓冲作用，也有一定的抗敏功效、提高身体抗病性工作能力，对提升身体基础代谢作用也是有一定功效。黄酮类化合物、多糖类化合物还可调整甲状腺素，使甲状腺素较为亢奋恢复过来。

4、抗肿瘤、防癌功效：番茄中的生物活性成分白原花青素、苦木素、香豆素、5—5羟色胺等具备显著的防癌特异性及防癌功效。

5、对呼吸道病症的功效：番茄在中医药学基础理论中就具备止咳平喘、利肺止咳化痰的功效，对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸系统疾病均有非常好功效，其功效关键与番茄中黄酮类化合物、多糖类化合物消炎，推动毛细管血液循环系统功效相关。

6、对消化道病症的功效：因为番茄中带有很多碳水化合物、柠檬酸等多种营养成分，也有氯原酸和其他酚类化合物化合物，能够 推动胃液的微生物合，刺激性胃酸代谢。因此番茄具备助消化温胃、健脾开胃、舒肝理气利气的功效。针对消化不良，腹胀痛，胃病、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有很好功效。

7、对肝脏等维护功效：番茄中带有的苹果酸、草酸等柠檬酸具备减轻抗生素和其他药品的毒副作用功效，保护肝脏。番茄中大豆卵磷脂等不饱和脂肪酸类化合物是一种生物活性较高的成分，可推动细胞分化，改进肝功能检查，抗脂肪肝，抗肝硬化。此外，沙棘油的对心脏、肝脏、污浊及骨髓均有显著维护功效。

8、抗感染拨毒、推动组织再造的功效：番茄中获取的沙棘油含有VE、胡罗卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪等，可推动这机体基础代谢，有益于损害的组织修复，还可皮下组织组织发炎的发展趋势，提高发炎管理中心的抗感染功效，及其显著的推动溃疡痊愈功效。因此沙棘油在临床医学上对放射病、烧伤、烫伤、褥疮。