甜面酱的做法大全

酱汁使我们日常生活鸡蛋必须品，无论是烧菜還是吃其他东西，总觉得酱汁与我们的日常生活密切相关。就那做一般的丝瓜而言，可能我们还会继续蘸着酱吃，而用不一样的食物做成的酱汁拥有 不一样的味儿，自然也是我们记忆深处向往的生活。有时我们煮好表面会撒上一圈的酱，把面和酱拌在一起，那味儿吃起來真是好极了。

黄豆酱不清楚大伙儿有没有听闻过，它是一种老少咸宜的酱汁，有时吃涮羊肉时也会用上这类酱，这类酱汁尝起来会出现甜滋滋味儿，可是也会出现盐份含在这其中，因此 用酱汁蘸东西吃会给人体补充盐份。那麼那样美味的黄豆酱该如何制作呢?

老少咸宜，每一次30克上下、因为黄豆酱带有一定量的糖和盐，因而糖尿病、高血压病人慎食。黄豆酱是吃麻辣小龙虾时不能缺乏的人物角色，用筷子挑一点黄豆酱，抹在荷叶饼上，放几块涮羊肉盖在上面，再放入两根葱丝、黄瓜条或罗卜干，将荷叶饼翻卷通道，简直美味可口极其。山东省民俗有着"小葱抿(蘸)甜辣酱，不尔(理)烂萝卜咸菜。"之说。可是黄豆酱也是有一些食物禁忌。糖尿病、高血压病人要慎食。并且黄豆酱储存时要避免 高溫，忌沾凉水，能用熟菜籽油搅拌，以避免 长霉。保存期一般为3月。

制做流程

1、放一点食用油在锅内作底油以防面浆沾锅(最好是炒菜锅，遇热匀称)。

2、一茶匙小麦面粉，六勺水。小麦面粉与水的占比1：3。添加40克"十三香"调味品(具体使用量可视性口感适度调节)，用文火渐渐地顺一个方位拌和成半干半稀，留意不必结团。

3、随后添加1勺老抽酱油拌和色调，再添加1勺白糖(具体使用量可依口感自主调节)，小勺盐，再次煮2分鐘，再次烧到似开非开的情况下关闭火。

4、可放进适当鸡精、味精搅拌。 5、最终运用温存放小勺食用油搅拌(避免 黄豆酱放进瓶后结团)。就可以制冷后入式瓶封裝。

东北蘸酱菜

1.准备好全部的食物。

2.马铃薯煮开预留。

3.丝瓜，红萝卜清洗切条，油麦菜清洗切条。

4.辣椒，大蒜瓣剁碎。

5.黄豆酱放水稀释液。

6.炒菜锅下油倒进鸡蛋液煸炒。

7.添加稀释液的黄豆酱。

8.煸炒3-5分鐘熄火。

9.放进碗中湿冷。

10.随后添加辣椒和蒜头拌匀称变成蘸酱。

11.把所有蔬菜各自装盘，正中间放进酱上菜就可以。

所述早已告知大伙儿该怎么制作黄豆酱了，期待对大伙儿有一定的协助。黄豆酱的味儿仅有吃过的优秀人才了解这在其中的美味可口，而那样的美味可口不但可以购到，还可以自身亲手做出去，因此 假如大伙儿对这类酱汁很感兴趣得话，为何不自身亲手做上一次试一试。