芹菜叶饼的做法

或许谈起芹菜叶饼的作法，很多人全是不了解的。由于很多人都不清楚芹菜叶实际上是可以吃的这一点。一般的人仅仅了解莴笋能够 服用，因此每一次买回来的莴笋全是摘了叶片服用的。可是很多人都忽视掉芹菜叶的服用使用价值这一方面，实际上做为食材来服用得话，芹菜叶不但味儿非常好，并且针对身体也是有很多益处的。

实际中的一般人不要吃芹菜叶关键是由于在实际生中基本上看不见他人吃芹菜叶的，可是这都不意味着芹菜叶便是不能吃的啊。就例如芹菜叶饼便是芹菜叶的服用使用价值的一种非常好的反映。那麼，下边就来详解一下芹菜叶饼的作法。

食物清单

主要材料：芹菜叶 50g,生鸡蛋 2枚,干淀粉 10g

辅材：盐,葵花油

做法

1、芹菜叶洗好，生鸡蛋打进碗中。

2、将生鸡蛋倒进芹菜叶中。

3、撒进盐，搅拌均匀。

4、干淀粉倒进，再次拌和，至混和匀称。

5、混和好的模样。

6、炒菜锅中到少量油，6成热时将饼糊倒进，小火煎牵制3分鐘。

7、待底边呈橙黄色，翻个，煎另一面(约3分鐘)。双面均呈橙黄色时即熟。

芹菜叶的功效以下：

1. 芹菜叶的舒肝降血压功效，关键是由于莴笋中含酸碱性的降血压成份，临床实验证实对兔、犬静脉注射有显著降血压功效。临床医学针对原发性、怀孕性及女性更年期高血压均合理。

2. 从莴笋子中分离出来出的一种偏碱成份，对小动物有镇定功效，对身体能开安神助眠的功效，有益于稳定心态，清除心烦。

3. 莴笋带有有利排尿成分，清除身体钠储留，有利排尿消肿。临床医学内以莴笋水煎可医治乳糜尿。

4. 莴笋是高纤维食物具备防癌抗癌的作用，它经肠内消化吸收功效造成一种木质纤维素或肠内脂的物质，这类化合物是一种抗氧剂，浓度较高的时能抑制肠内病菌造成的致癌物。它还能够加速排泄物在肠内的运行時间，降低致癌物质与乙状结肠黏膜的触碰，做到防止结肠癌的目地。

5. 莴笋含铜量较高，能补充女性月经的损害，是缺铁性贫血病人的佳蔬，食之能防止皮肤惨白、干躁、脸色素淡，并且可使眼光有灵气，秀发顺滑。

6. 莴笋的叶，茎带有挥发物物质，独具一格芬芳，能提高人的胃口。芹菜汁也有降血脂功效。常常吃些莴笋，能够 中合血尿酸及身体的酸性物质，对预防痛风有不错实际效果。

7. 莴笋带有锌元素，是一种男性性功能食品，能推动人的性冲动，西方国家称作“夫妇菜”，曾被古希腊文化的僧人列入忌食。菲律宾的一项研究发现，常吃芹菜能降低男人精子的总数，可能对避孕措施有一定的协助。

根据上边的详细介绍，我们不但知道相关芹菜叶饼的作法，并且另外还知道芹菜叶的一些功效和作用。实际上在某种意义上而言，芹菜叶的作用与功效和芹菜的功效和功效是很类似的、芹菜叶的最关键的作用就取决于可以降低血糖和血压，这针对高血压和高血糖病史全是非常好的。