铁板日本豆腐的做法

第一次吃日本豆腐的情况下，觉得它是水豆腐吗，如何那麼滑呢，这就是日本豆腐较大的特性，滑溜的，软绵绵的，日本豆腐外边是橙黄色的，而里边确是嫩嫩的的，很多人全是非常喜欢日本豆腐的，最普遍的日本国豆腐的做法便是不锈钢板日本豆腐了，下边我们讨论一下不锈钢板日本国豆腐的做法。

日本豆腐大伙儿应当都吃过，它也叫鸡蛋豆腐，它的口味像极了蛋羹，尽管叫水豆腐，里边却不带有水豆腐的成份，是以生鸡蛋为关键的原材料制成的，今日我们给大伙儿详细介绍不锈钢板日本国豆腐的做法。

不锈钢板日本豆腐

原材料

日本豆腐4个 生猪肉末200g

郫县豆瓣酱少量 小米椒20g

杭椒20g 味精适当

鸡精适当 白砂糖适当

白胡椒粉适当 木薯淀粉少量

酱油少量

作法

1、水豆腐先从正中间切一刀，取下两侧水豆腐，在各自一切二，一个水豆腐切四段，切完装进器皿中，撒进干淀粉(即粉剂糊)小米椒杭椒切圆圈

2、出锅容易上火，放入食用油烧至四成水温，水温不可以过低也不可以过高，过低会脱糊，过高木薯淀粉糊会出泡非常容易溅油，放入水豆腐，炸制表面金黄色松脆的情况下，连油一起倒入油泊中，是以便维持溫度和不容易软榻先泡在滚油中

3、锅入底油，放入肉沫炒出香味，放入郫县豆瓣酱，辣椒圈炒出香味出辣椒油，喜爱吃蒜的盆友还可以天赋加点蒜泥进来，添加冷水少量，调料，味精，鸡精，白胡椒粉，白砂糖，老借调色，勾浓芡，浇油(提色提鲜的主要用途，这儿能够 淋辣椒油，油葱或是芝麻油都可以)

4、讨厌吃辣椒的盆友能够 无需添加辣椒圈，或用油耗来替代郫县豆瓣酱和辣椒圈，味儿也超棒

5、汁调准后，捞起来泡在滚油中的水豆腐，放进烧过的不锈钢板或厨具中，浇上调味酱撒进葱段装点就可以。

日本国豆腐的营养使用价值

日本豆腐别称水豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽层次感似水豆腐，却没有一切豆类食品成分。它以生鸡蛋为关键原材料，辅之纯净水、大豆蛋白、纯天然调味品等，经科学研究秘方特制而成，具备水豆腐之滑爽细嫩，生鸡蛋之美味可口芳香，以其高质量、美味可口、营养成分、身心健康、便捷和物有价值在顾客中享有盛名。挑选不一样口感调味品，还可生产麻、辣、酸、甜等多种多样口味。

最初，日本豆腐仅在一部分高端酒店做为招牌菜出現，因为其具备环境保护身心健康、口感好、制做便捷等诸多特性，顺从了我国老百姓的饮食结构，进而慢慢迈向了千家万户的日常生活。

日本豆腐 营养分析：

“日本豆腐”选用生鸡蛋及纯天然陆上绿色植物精提合理成分，添加其他一些服用辅材，经科学研究秘方而成。煮开后全自动化作“日本豆腐”，似脂般雪白晶莹剔透，营养丰富、口味脆响、香味诱惑，味儿香甜，吃完舒称心如意，四季适合，是特色小吃类目的矫矫者，下饭佐餐，果腹两相宜。

不锈钢板日本豆腐这道特色美食早已是很多人都喜欢吃的了，日本豆腐是用生鸡蛋制成的，因而我们吃起來是否觉得像生鸡蛋一样嫩的，它還是很有营养成分的，也是很身心健康的一种食材了，很合适如今人服用，针对今日详细介绍的不锈钢板日本国豆腐的做法大伙儿还要多掌握。