豆腐干炒辣椒

豆干炒辣椒这家常小菜对大伙儿而言应当说成家常小炒，平时大伙儿吃到豆干炒辣椒的机遇全是许多 的，许多 人到平常的日常生活有时都是自己做的。豆干炒辣椒味儿麻辣可口，很多人全是吃过就不容易忘的。豆干针对大伙儿而言是很了解的，由于豆干归属于豆类食品的一种，而豆类食品的营养成分是很高的，因此这也就是大伙儿很喜欢吃豆干炒辣椒的最关键原因。

朝天椒也是豆干炒辣椒这家常小菜里很重要的一种原料，辣椒的种类有很多，我们常常品尝到的就会有小辣椒和辣椒。自然单菜采用的朝天椒全是不一样的，这主要是充分考虑菜的色香味俱全问题。那麼，下边就来详解下豆干炒辣椒这道家常小炒。

豆干炒辣椒做法一

食物

主要材料：豆干、朝天椒

辅材：盐油鸡精

流程

1.豆干切割成一片片，不必切的过薄

2.朝天椒切成细丝预留

3.出锅，加点油，煽香葱段，入豆干片，火灾煸一会，加一勺水，汤干，加朝天椒丝，煽炒，放盐，加鸡精，起锅，摆盘。

豆干炒辣椒做法二

主要材料：豆干200克

辅材：尖椒1个、青椒1个、蒜黄1根

调味品：食用油适当、生抽适当、白砂糖少量、辣酱适当

辣炒香干的做法

1.青、尖椒去籽切片，蒜黄切条，豆腐干切成片;

2.煮锅内放适当冷水，加少量植物油烧滚，倒进青、尖椒汆之断生，捞起来沥干水分;

3.炒菜锅容易上火，锅热倒进油，放辣酱炒成香气时，放进豆腐干片、蒜黄段煸炒至蒜黄断生，倒进青、尖椒、放糖、生抽适当炒匀就可以。

豆干，是大家最经常吃，也是深得诸多顾客抬爱的美味可口食品之一。

在我国食品中，或许“知名品牌”数最多的食品就需要数“豆。曾经的我突发奇想，怀着中国各地的地方志领略，发现有关”豆干“的掌故多不敌数，例如：”刘香豆干“、”宁波市楼茂记豆腐干“、”东沙豆腐干“、”莘塍五香干“、”蒋场豆腐干“、”朱仙镇豆干“、”靖巷豆腐干“、”攸县香干“、”长沙市德字豆腐干“、”福建长汀豆干“、”震泽黑豆干“……，并且每个豆腐干身后都是有一段寻味的小故事。

因此，根据上边文章内容的详解，我们知道豆干炒辣椒的二种方式 ，这针对大伙儿而言也是非常好的。由于豆干炒辣椒这家常小菜很多人平常都很喜欢吃，可是品尝到的情况下大多数是在餐馆里或是一般全是他人做的。如今大伙儿知道豆干炒辣椒的做法后就无需再担忧爱吃没有吃的问题了。