养肝护肝的12种蔬菜

给你详细介绍12种蔬菜，全是大家日常生活常见、含有营养元素，对肝病患者大有益处的，能常期服用之。

蔬菜水果中不但带有丰富多彩的维他命，并且带有很多的甲基纤维素、水杨酸、碳酸盐等，这种物质是肝病患者修复全过程中不可或缺的营养元素。对肝病患者有利的蔬菜水果许多 ，下边例举一部分，以便采用。

蒜头

属百合科绿色植物，性辛、温，味辣。肝病患者宜熟用，含维他命a、维他命b1、维C等，其提取液具备抑菌、抗病毒治疗、清理血管垃圾等功效。