红枣怎么吃让营养翻倍?

1、红枣泡水，护肝身体排毒

大枣的一个冲调态度决定着它作用的高矮。大枣外果皮坚毅不太好消化吸收，假如整粒冲调，难以将其成分彻底总混，因而最好是将其扒开再冲调。

也要留意的是，新鮮的大枣不适合冲调或煎制。这是由于它的维他命C成分十分高，用开水煮泡会受到破坏维C。