冰糖雪梨加川贝的功效

川贝炖雪梨口味清爽，通道有清甜味，备受大家的钟爱。实际上川贝炖雪梨不但是做为一种甜点，還是一种养生药膳，对身体各层面都是有改进功效。那麼，冰糖雪梨水加川贝的功效有什么？

梨子味甘，味甘在中药材指有滋补养生功效。入肺经，就是这类物质对肺的作用较强。梨子味甘寒性，含苹果酸、柠檬酸钠、维生素b21、B2、C、胡罗卜素等，具生津解渴燥、清热化痰之作用，非常合适秋季服用。《本草纲目》记述，梨者，利也，其性下滑流畅。它药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。现代科学科学研究证实，梨确定有润肺止咳清燥、化痰止咳、益气养血拨毒的功效。因而对急性气管炎和呼吸道感染的病人出現的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有减少血压和养阴清热的实际效果，因此高血压、肝炎、肝硬化患者常吃梨有益处。

川贝母是一味中药材，味道微苦、甘，服用的情况下能够不要吃。川贝母入肺、心经络，有止咳化痰，清热散结的功效。川贝母不但具备优良的化痰止咳作用，并且能润肺阴、宣肺、润肺止咳而清肺润肺，是一味医治久咳痰喘的灵丹妙药。

川贝炖雪梨的关键作用是润肺止咳去燥，能合理的治感冒和咳嗽等病症。

川贝炖雪梨的作法

作法一：

原材料：雪花梨一个半，枇杷叶3g，老冰糖10g，枸杞子1g

1、枇杷叶磨碎成粉；

2、梨子切割成滚刀块；

3、添加15b250l的温开水；

4、添加磨好的川贝粉和枸杞子，稍为拌和；

5、炒锅上汽汽车后放进炖锅，盖上盖子，文火加温1个钟头，用筷子能够轻轻松松扎透梨子就可以。起锅后放进老冰糖调料。

原材料：梨子2个，枇杷叶10粒

作法二：

1.枇杷叶用杵臼舂成粉。

2.梨子削皮削皮切片。

3.将梨子和枇杷叶放进炖锅中，添加适量冷水炖1钟头。

4.如喜爱甜一点可添加适量老冰糖。