怎么做布丁

如今的小朋友都非常喜欢吃零食，非常是牛奶布丁，并且喜欢吃各种各样口感的牛奶布丁。可是针对怎么做布丁这一点，我们我国的父母還是掌握的较为少的。由于牛奶布丁这类食品优选就是以海外传进去的，因此 一般的我们中国人是非常少有些人会做布丁的，除开这些专业的生产生产厂家也有一些专业技术人员之外。

因此 更不要说一般的父母了，平常人全是不容易做布丁的。实际上爱吃牛奶布丁哪里有那麼艰难，如今商场里边卖牛奶布丁的太多了，并且口感也是有很多的。可是许多 父母担忧食品安全性的问题，要想自己来做。那麼，下边就来详解下牛奶布丁的做法。

牛奶布丁是一种美国的传统式食品。它是以古时候用于表明掺带血的腊肠的“布段”所演化而成的，今日以蛋、小麦面粉与牛乳为原材料生产制造而成的牛奶布丁，是由那时候的撤克逊人所教给出来的。欧洲中世纪的大教堂，则把“新鲜水果和燕麦粥的化合物”称之为“牛奶布丁”。这类牛奶布丁的宣布出現，是在16新世纪伊利莎白一世时期，它与汁水、水果汁、果干及小麦面粉一起配制生产制造。17新世纪和18新世纪的牛奶布丁是用蛋、牛乳及其小麦面粉为原材料来制做。

摇摇乐牛奶布丁

原材料：纯奶、阿拉伯胶、优逸雪品、布丁瓶

作法：

将阿拉伯胶1:1混和优逸雪品。

倒进布丁瓶中，放到静止不动。

将布丁瓶放进冰箱冷冻20分钟后取出。

将纯奶倒进布丁瓶中，留意不必和优逸雪品混和。

盖上布丁瓶盖，强烈晃动。

静放5分鐘后，布丁瓶内牛奶布丁凝结为胶状物就可以服用。

朱古力布丁的做法以下：

原材料：

巧克力牛奶400ml、白砂糖3一茶匙（本人感觉还应当再天赋加点）、生鸡蛋3个、焦糖桨（白砂糖3一茶匙，水一一茶匙。用锅子做，把白砂糖和水倒进锅内，快速拌和，用强火加温）。

作法：

将巧克力奶加温添加白砂糖，白砂糖溶化后立刻歇火排热（留意不必让牛乳烧开）。

将生鸡蛋拌和充足。

把白砂糖巧克力牛奶倒进拌和好的生鸡蛋。

用滤网把其（即第三步的白砂糖牛奶鸡蛋）过虑。

把焦糖桨倒进4个水杯内，并将第4步分至其上。

用炒锅蒸，等下一层水沸腾，就可以放进。

强火蒸2～3分鐘，弱火13～15分鐘。

制冷放进电冰箱2儿时就可以。

实际上不一样口感的牛奶布丁的做法基本全是一样的，较大的差别就取决于原材料的差别。因此 ，根据针对布丁制作方式 的掌握，父母之后就可以自己在家制作布丁了。可是自己在家做的情况下一定还要留意原材料的安全性，及其制作过程的环境卫生问题。