豆豉牛肉酱

我们在烹制的情况下会发觉我们应用的酱汁是有很多种多样的，今日要和大伙说的便是有关水豆豉牛肉辣椒酱的一些专业知识。可能很多人并沒有过多的触碰这一水豆豉牛肉辣椒酱，由于这一酱汁在我们的日常生活也并并不是那麼的普遍。可是假如明白如何去制做的这一水豆豉牛肉辣椒酱得话，也是一种非常好的美味可口。

有关水豆豉牛肉辣椒酱的做法实际上是非常简单点的，原材料全是在日常生活中较为非常容易选购的到的，牛羊肉和水豆豉的配搭就可以融合成一种美味的调味料料，在许多 菜式上边再加这一话，能够 多增加一份美味可口。

水豆豉牛肉辣椒酱的做法

原材料

牛肉末350克、蒜5瓣、生姜1一小块、纯粮酒20克、生抽10克、炒花生米150克、麻椒末2勺子、五香粉2勺子、黑水豆豉150克、朝天椒末120克、芝麻20克、黄豆酱40克、白砂糖3勺子、盐适量、食用油600ML上下。

2作法;

1、蒜和生姜剁细，添加牛肉末中，再添加1勺子白砂糖，也有生抽、纯粮酒。

2、拌匀称，腌三十分钟。

3、炒花生米和黑水豆豉。

4、黑豆鼓略剁一下。

水豆豉牛肉辣椒酱5、花生米也略捣一下。

6、锅中倒进食用油，滚油后，倒进牛肉末，添加麻椒末和五香粉，低火边铲边炸。

7、炸至牛羊肉变深棕色，关文火，再次炸。

8、炸至牛羊肉松脆，色调越来越挺深。

9、添加剁好的黑水豆豉，略炒两下。

10、再添加捣好的花生仁，炒匀称。

水豆豉牛肉辣椒酱[1]11、添加朝天椒末，炒匀称。

12、添加黄豆酱，2勺子白砂糖，适当的盐，炒匀称，撒上芝麻就可以。制冷后装罐密封性储存。

以上便是向大伙儿详细介绍了有关水豆豉牛肉辣椒酱的一些专业知识，坚信大伙儿看了以后针对这一水豆豉牛肉辣椒酱是特别喜爱的。假如你较为喜爱吃羊肉得话，何不做一下一下这一牛羊肉的酱汁，能够 加上在自身的菜式里边，十分的美味可口，事不宜迟，立刻动手能力。