手抓饼的做法大全

坚信大伙儿在平常都吃过台湾手抓饼吧，我们见到什么卖台湾手抓饼的人到制做台湾手抓饼的情况下迅速，并且它的调料有很多，能够 加西红柿、咖喱酱或是黑胡椒等，重要全看大家的口感了。针对这类的一种普遍特色小吃，许多吃客可能都要想了解它的做法大全吧，让自身在家里就可以品味到美味可口的台湾手抓饼了。

应对这类台湾美食，许多吃客对它的抵抗能力基本上为零，都要想去品味一下它与众不同的味道。那麼，大伙儿在品味的情况下是否也要想亲自动手制做呢?如今就要我们来学习培训一下手抓饼的做法吧。

台湾手抓饼本名葱抓饼，始于中国台湾。04年由上海市粮全其美食品有限企业从中国台湾引入内地，改名为台湾手抓饼。纯正台湾手抓饼，出炉后慕斯蛋糕百叠，层如塑料纸，用手抓之，面丝千连，其表层金黄色松脆，里层绵软鲜嫩，一股油葱与面条的香气扑面而来。

1· 炒菜锅不用加点油，立即将台湾手抓饼放进锅中小火煎炸。确实不必加点油啊，这一饼自身煎的情况下会出许多 油来，假如加点油便会很腻

2.待混沌皮由白变为透明色时，用筷子和铁铲将混沌皮向正中间抓抓，能够 让混沌皮更膨松，待混沌皮双面煎至橙黄色就可以起锅，放正

3.煎手抓饼会出很多的油，因此 能够 立即将火腿片放进锅中油炸，待双面煎黄，嗅到香气后，就可以起锅

4.运用锅中剩下的油，将生鸡蛋入锅小火煎熟起锅

5.最终将清洗的油麦菜、火腿片、生鸡蛋、奶油芝士先后放进煎好的台湾手抓饼上，涂上一次黄豆酱(酱汁看自身喜爱，还可以加一些辣椒酱的)，将台湾手抓饼折起来后就可以服用。

台湾手抓饼近些年在我们内陆地区的市场的需求是较为宽阔的，它备受顾客的钟爱。假如我们可以学好手抓饼的做法，不但能够 处理我们的腹部要求，并且对我们要想在外部卖台湾手抓饼都是有非常大的协助，因此 期待大伙儿能够 学习培训一二种我们日常生活较为普遍的食材作法。