大汉口热干面怎么吃

大汉口武汉热干面是归属于面点类的食材，我们了解假如一直应用同一种食材毫无疑问会感觉厌，因此 无论是点心還是面食的食材都出現了各种各样的样式，那样才更可以考虑我们的要求。不仅仅是要求考虑了，非常大水平上还考虑了口感的需要。由于仅有那样我们消化吸收到的营养成分才可以获得均衡。

面点类的食材，服用后能够 合理的推动我们的消化道，那样就不必担心食材沉积的状况。大汉口武汉热干面是地层面，它也但是说成一种特点面，我们了解要是被称作特点的食材全是对比别的的食材拥有 不一样的主要表现，那麼大汉口武汉热干面如何吃呢?

作法一

1、武汉热干面入开水锅焯烫十几秒后快速捞起来。

2、放进海碗里，撒上盐，味精，白胡椒粉。

3、把花生酱加稀释液成用汤勺舀起能呈直线流下来的情况。(稀释液花生酱的方式 )

4、在表面浇上生抽，醋，蒜汁，和少量卤水汁。再浇上稀释液好的花生酱，撒上萝卜丁，酸豇豆和葱段就可以。

小提示：

1、稀释液花生酱的情况下可以用芝麻油还可以用凉开水。所有给油我认为腻，所有自来水又略清寡，因此 ，我较为二种都加。调准后假如感觉色调较浅，加少量生抽调个色就是。

2、如果是用生的食用碱来做武汉热干面，记牢要提早把面煮至八完善，捞起来拌上芝麻油，烘干抖散后再用。

作法二

1. 湿面条加一汤匙芝麻油翻拌

2. 入炒锅火灾蒸10分钟。蒸熟的面糊用筷子抖散至放凉。

3. 咸菜，酸豇豆小香葱剁碎。

4. 喜爱吃辣椒的，能够 把咸菜和酸豇豆里拌入油辣子或辣酱。

5. 最终，把花生酱，用芝麻油，酱油，生抽酱油，盐翻拌。放凉的面从新放进锅中，煮大概1分鐘，熟透就可以，不必煮过软。捞起来后盛入碗中，浇上拌好的料汁，撒上咸菜，酸豇豆和小香葱，趁着热翻拌就可以。

作法三

1 大火烧沸腾中的水，放进鲜面条，用筷子挑散，煮开(要很硬心)捞出控干，给油散放凉。

2 红萝卜清洗，切成小丁，放进开水中氽烫熟，捞起来控干水份。

3 花生酱倒进碗中，添加芝麻香油搅拌，再添加少量沸水，再次拌和，花生酱做了后，再添加少量沸水拌和，反复几回至花生酱成稀粘稠。

4 在澥开的花生酱里添加黄豆酱、郫县豆瓣酱、味精、黑胡椒粉调均匀成酱汁。

5 鲜面条盛入碗中，添加酱汁，撒上胡萝卜丁和香葱段翻拌就可以服用。

作法四

主要材料：碱面条150克

调料：滚油15ml 花生酱40克 芝麻油20Ml 生抽酱油5ml 糖5克 蒜末10克 盐2克 白胡椒粉少量 醋2ml 熟花生10克 辣萝卜干10克 小香葱5克

作法：

1.花生酱用芝麻油一点点拌和懈改成略微粘稠的料汁，随后添加生抽酱油和盐，搅拌均匀成花生酱汁。此外将蒜末、白胡椒粉、醋和糖等也调为味汁。

2.花生仁敲碎，辣萝卜干和小香葱也切割成碎屑。

3.锅中添加水，烧开，放进鲜面条，烧开后约3分鐘，鲜面条煮8完善还维持硬心就可以，控干水，浇上一勺芝麻油，随后用电吹风烘干。

4.浇上花生酱汁和蒜味汁，撒上花生仁、辣萝卜干和小香葱碎，翻拌就可以服用。

小提示：

1 捞起来的面用风离心风机吹，是以便能让鲜面条表层的水份立刻蒸发，维持鲜面条的延展性不被水汽泡糟。鲜面条吃以前假如凉了，再在沸水里过一下，立刻捞起来沥干。

2 调味酱能够 随自身爱好，盐和糖的分量适度调节，喜爱吃辣椒的能够 天赋加点油辣子。

大汉口武汉热干面上边详细介绍了四种吃的作法，要是恰当的把握这种作法，就可以依据自身的需要开展挑选。但是做大汉口武汉热干面一定要留意的便是它的下边的時间，也有每个作法全是有着与众不同的技巧，不仅仅是時间把握的问题，也有选料也是很重要的。