五谷杂粮煎饼配方

五谷杂粮煎饼的配方，很多人全是了解的。常常在外面跑的人，便会发觉最近几年在许多客运站和汽车站的外边，有很多人到卖五谷杂粮煎饼果子，这一点坚信许多学员也是了解的，由于在许多院校的周边，一样也是有许多卖五谷杂粮煎饼果子的人，尤其是在高校的周围，卖五谷杂粮煎饼果子的人也是多了，实际上这也是销售市场的要求。

五谷杂粮煎饼果子往往那么火爆，那是由于当代人追求完美健康养生的人是愈来愈多的，并且五谷杂粮煎饼果子针对健康养生的作用還是比较多的。针对这些卖五谷杂粮煎饼果子的人而言，一般全是自己做的，因此 她们是了解五谷杂粮煎饼的配方的。下边就而言说五谷杂粮煎饼的配方。

五谷杂粮煎饼果子既美味又营养成分，备受大家的青睐，小到街头的三轮车，大到知名的大餐饮店，都能够寻找五谷杂粮煎饼果子的影子。实际上自己做五谷杂粮煎饼果子也是一个非常好的挑选哦，那五谷杂粮煎饼怎么做呢。

五谷杂粮煎饼果子秘方：杂豆面(水稻、小麦、黄豆、苞米、甘薯)2把、生鸡蛋2枚、生青菜叶5个、大葱3颗、黄豆酱或是炒酱2勺。

作法：

1.小麦面粉放进小盆，生鸡蛋弄成鸡蛋液。

2.把杂豆面放水和鸡蛋液合成糊，把油麦菜和大葱清理干净。

3.大葱切割成段和酱准备好，把面浆一大汤勺放进锅内转匀。

4.等一面定形后翻过来，双面都变黄情况下放进少量鸡蛋液，把酱抹在煎饼果子上。

5.放上一个油麦菜叶片和少量大葱段，一面折回，再把两侧都折回，先放一个在盘里，别的的借助摆放在盘里就可以。

常见问题：

1.鸡蛋液要充足拌和后添加到粗粮面浆中。

2.锅外干不可以多，不然会滑，厚厚的也不好看。能够 先滴一滴油，用姜擦锅，滴一次可做二张煎饼果子，第二张无需加点油，用姜擦一下就可以。

煎饼果子多以杂粮做成，常吃煎饼果子能够 推动肠胃蠕动，有利胃肠身心健康;次之煎饼果子劲道耐嚼，常吃煎饼果子有利口腔健康，有许多老婆婆都70岁上下了牙仍然牢固，问她有什么保健方法，回答是常吃煎饼果子。

我们能够 发觉相关五谷杂粮煎饼的配方，实际上一般全是我们平常常常品尝到的一些食品，因此 拥有上边的五谷杂粮煎饼的做法，大伙儿之后准备好这种原料以后，就可以自己在家制做五谷杂粮煎饼果子了，也就代表着无需花天价区选购外边的五谷杂粮煎饼果子了。