清炒大头菜

洋白菜是一种较为普遍的菜，有很多地区都喜爱将洋白菜称作疙瘩菜。它自身具备温阳化消肿，利尿通便的功效，并且还具备祛除身体虚热的实际效果，因而针对虚火旺盛的人来讲，应用清炒大头菜具备十分非常好的降火实际效果。可是清炒大头菜尽管作法非常简单，也是需要您把握在其中方式 的。

清炒大头菜是洋白菜较为常见的作法，这类作法较为口味淡，特别适合平常吃荤比较多的人服用，并且它含有的胡罗卜素也较为高，针对补充身体所需要的胡罗卜素有十分非常好的实际效果。

清炒大头菜原材料:

洋白菜，香莱，盐，油

炒海大头菜做法:

1.洋白菜切条，香莱切条

锅加点油，倒进切完的洋白菜，炒一会，煮开至菜熟，添加盐调料，添加香莱，摆盘。

清炒大头菜饮食疗法功效：

1.祛毒消肿，抗癌防癌：洋白菜带有丰富多彩的食材纤线可推动乙状结肠肠蠕动，减少排泄物在乙状结肠中的等待时间，稀释液成物，减少致癌因子浓度值，进而充分发挥祛毒抗癌的功效。可用以预防结肠癌、乳腺癌、肝癌。

2.温阳化助消化：洋白菜带有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解反应后能造成挥发物芥子油，具备推动消化的功效。除此之外，洋白菜还具备一种独特的鲜美味道，能提高胃口，促进消化。

3.有利排尿去湿：洋白菜带有钙、磷。铁等营养元素，被身体消化吸收后，能有利排尿去湿，推动机体水、电解质平衡，可用以预防小便涩痛，淋沥不绝之病。

针对清炒大头菜的作法及其它的饮食疗法功效，文中都为您作出了详尽的剖析，它的饮食疗法实际效果早已获得了科学研究的的认证，因此 假如说您觉得如今的健康状况较为合适服用得话，能够 试着吃一些洋白菜，坚信针对调养您的人体一定会有一定的实际效果。