鸽子蛋的药用价值

鸽蛋的功效与作用怎样呢，我们民俗的叫法是鸽蛋的营养成分毫无疑问比生鸡蛋高许多，那麼小精粹都会里边，可是客观事实是否那样呢，鸽蛋的营养成分到底怎样，鸽蛋能给我们产生哪些的保健养生的作用呢，鸽蛋被我们称之为是小动物山参，由此可见鸽蛋的确是营养丰富，鸽蛋是高蛋白食物低热量的。

鸽蛋不仅有很高的服用使用价值，并且鸽蛋也有非常好的功效与作用，我们经常应用鸽蛋来做为药膳养生的食物，鸽蛋里边带有丰富多彩的维他命，鸽蛋的优质蛋白质也许多，并且含有大豆卵磷脂。并且鸽蛋更为非常容易消化吸收。

鸽蛋味甘、咸，性温;

具备补虚、益肾气、丰皮肤诸、温补肾阳醒神，解疮毒，治阳痿、营养不良;关键用以肾虚引发的腰酸腿软，疲倦乏力，心烦失眠等症;在麻疹时兴期内，让小孩每天食两颗煮开的鸽蛋，既可防止麻疹又有祛毒作用;有贫血、月经不调、气血两虚的女士常吃鸽蛋，不仅有美肤滑肤功效，还可能痊愈病症，会让人精力充沛，光彩照人，皮肤鲜丽。

鸽蛋带有很多高品质的蛋白、不饱和脂肪酸、铁、钙、维生素D、维生素b21、维他命D等营养元素，亦有改善肤质体细胞特异性、皮肤中弹性化学纤维性，提升面部部白里透红(改进血液循环系统、提升血红蛋白、清热去火)等作用。

鸽蛋丰富多彩营养成分，常吃可防止少年儿童麻疹。鸽蛋口味较为鲜嫩、滑爽，营养丰富。

鸽蛋带有小量人体脂肪及小量糖份,不饱和脂肪酸、铁、钙、维生素D、维生素b21、维他命D等营养元素，便于消化。鸽蛋乃孕妇、少年儿童、患者等群体的高級营养保健品，也是酒席上的一道时尚潮流菜。

鸽蛋对女性非常滋补养生，是补气补血之上品，也是被称作“小动物山参”，据测定，白鸽蛋和白鸽子肉一样，带有丰富多彩的蛋白、维他命和铁等成份，营养成分很高。蛋白、脂肪率与生鸡蛋非常，尤其突显的是，它的维生素b2成分是生鸡蛋的2.5倍，鸡蛋的大豆卵磷脂成分比生鸡蛋高3～4倍。

鸽蛋含有蛋白质食物、不饱和脂肪酸、铁、钙和维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命D等营养元素。蛋白和脂肪率尽管稍小于生鸡蛋，但含有的钙和含铁均高过生鸡蛋。

上文我们详细介绍了什么叫鸽蛋，我们了解鸽蛋便是家鸽产出去的卵，鸽蛋的营养成分很高，有非常好的服用使用价值和功效与作用，鸽蛋里边带有的人体脂肪非常少而蛋白许多，鸽蛋还被我们称之为是小动物山参，因此 功效与作用十分高。