如何做酸梅汤

夏日炎炎我们能够 挑选喝饮料等饮品，还可以自己做一杯果汁，自然冰咖啡和冰绿茶那样的饮品也是十分的非常好，那麼假如要具有健康养生解暑得话，還是首先推荐酸梅汁，酸梅汁但是夏季里边很好的解暑饮品，我们能够 在目前市面上购到酸梅汁，自然我们还可以自身在家里作出酸梅汁，下面我们详细介绍怎样自制酸梅汤。

酸梅汁的营养成分很丰富多彩，酸梅汁有非常好的健康养生作用，我们了解酸梅汁除开能够 解暑外，实际上酸梅汁是能够 具有许多其他作用的，比如酸梅汁是能够 舒心和止疼，酸梅汁能够 医治我们出現的咳嗽，酸梅汁能够 生津解渴，养生保健。

酸梅汁是北京老字号传统式的解暑饮品，在酷热的时节，大部分别人会买乌梅干来自主熬料(也有效杨梅酒替代乌梅干)，里面放点白砂糖去酸，冰饮后食用。酸梅汁的原材料是乌梅干、山楂果、桂花树、甘草、老冰糖这几类原材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟薰之为乌梅干。”它能除热送凉，舒心止疼，乃至能够 治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅干辟疫的小故事。该汤助消化合中，理气散淤，生津解渴，收敛性肺气虚，除烦安神助眠，常喝确可除病除疾，健康保健强身健体，是酷热夏天难能可贵的养生保健品。

原材料：

乌梅干、山楂果、甘草，占比大约便是3：2：1，甘草多了味会苦。也有便是老冰糖(假如味儿太酸或苦得话再放)。

制做的全过程：

第一步 将配搭好的原材料放进装满水的锅中烧开。

第二步烧开后将火开为文火熬料40分钟上下。

第三步 闻一闻味熬料出去沒有，再品味一下味儿是不是适合，假如适合就可以等凉后食用了，假如味儿不适合能够 放进老冰糖调节一下。

上文我们详细介绍了什么叫酸梅汁，我们了解酸梅汁是夏季十分解暑的健康饮品，我们能够 在夏季里边自身作出这道酸梅汁来，酸梅汁的健康养生作用十分大，酸梅汁能够 具有生津解渴，舒心止疼，治咳嗽等功效。