白菜猪肉炖粉条的做法

在我国，美食文化是一门很远大的大学问。就拿我国的特色菜看来，就分成很多种多样，如徽菜、四川菜、粤菜馆、福建菜、浙菜这些特色菜。每一种特色菜，做为本地与众不同的口味都吸引住着本地大家对其不辞劳苦的喜爱。东北菜，不但在北方人眼中是最好吃的菜，很多别的地域的大家也十分的喜爱东北菜。

大白菜猪肉炖粉条是东北菜中最普遍也最經典的一款菜，备受全国性每个地域大家的喜爱，尤其是东北人。那麼，大白菜猪肉炖粉条怎么做呢?我们来学习培训一下!

食物

猪五花肉，土豆粉条，白菜，调味品：小葱，姜，蒜，八角，麻椒，茴香，生抽，白砂糖，盐，绍兴酒

作法

1、五花肉清洗用小刀刮净皮肉，切块状。

2、白菜清洗切片。

3、土豆粉条提早用温小水泡软。

4、五花肉冷水入锅，煮沸，绰水去除血末，捞起来备用。

5、锅中做沸水添加葱蒜、八角、小茴香、麻椒、煮沸。

6、煮沸后放进五花肉，大火烧开，烹入绍兴酒。

7、煮沸后盖上，改中火烤40分钟，待料汁皮肤变白。

8、添加生抽盐、白砂糖调料。

9、捞去葱蒜，待五花肉进味大概10分钟，捞起来一些肉。

10、放进红薯粉条子炖5分鐘。

11、添加切完的大白菜炖3分鐘。

12 、放进捞起来的肉拌和将生猪肉，红薯粉条、大白菜在锅中翻拌就可以装在碗里起锅。

有关连接

红薯粉条：红薯粉条里含有碳水化合物化合物、膳食纤维素、蛋白、维生素b3和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物。红薯粉条有优良的附味性，它能消化吸收各种各样美味汤底的味儿，再再加红薯粉条自身的莹润嫩滑，更为可口怡人，可是由于红薯粉条含铝许多一次不适合服用过多。

以上便是大白菜猪肉炖粉条的作法，其香气简直会令人不断的淌口水。如今从此无需愁了，自身亲力亲为就可以吃到美味可口的大白菜猪肉炖粉条了。以便处理自身的馋猫，赶快的行动起来吧，这道美味可口绝对不会错过你的期待。