炒米的做法大全

炒米是用稻米开展生产加工获得的食材，它是归属于较为非常容易消化吸收的，那样大家在服用它后不必担心食材沉积的问题。仅有我们的消化道可以一切正常运行，才可以消化吸收别的食材的营养元素。但是以便考虑大量人的需要，食材全是作出不一样的种类和样式，炒米也不是列外的。但是要是把握了作法我们自身就可以试着。

不一样的作法才会给我们增加胃口，因此 食材的样式越大就越能吸引住我们去胃口它。食物的挑选不一样才造就出了不一样的著作，但是便是由于拥有这种食物，营养成分才提高。那麼针对炒米而言，有什么作法呢?

炒米糖

原材料：黑豆，白砂糖，姜，麦牙糖，水，油

作法

1- 把黑豆全洗了，泡一个夜里，第二天放进电烤箱里烤，烤到有米香，拿一个放口中咬太脆就可以了

2-煮白砂糖时放了姜，放了麦牙糖，煮到哪个糖滴到水中不容易融化就可以了

3- 随后把米跟糖拌到一起，摆盘，等稍凉一点就可以切片了，那菜盘底端要抹油啊，要不然拿不出来的。

韓式炒米条

原材料：米条，红萝卜，圆葱，柿椒，白芝麻，蒜泥，辣椒面，江米酒，韩式辣酱，糖，芝麻油，盐，葱

作法

1.先把米条切割成3公分长的段，放进沸水里煮5分鐘，米条沒有硬心后捞起来预留。

2.出锅，油烧后，放进葱，随后放进红萝卜煸炒1分鐘后，添加米条，煸炒一会儿，放进辣酱和辣椒面，随后添加圆葱和柿椒。

3.煸炒一会儿后，添加杀手锏---江米酒。我放了满满的一小盘股呢，假如没放江米酒得话，味儿便会受到非常大影响了。

4.放进江米酒后，略微炖2分鐘，根据本人口感添加盐和糖，快起锅的情况下放进蒜沫，淋入芝麻油，摆盘后洒上白芝麻。

小技巧

辣椒面并不是烤肉串用的那类细细的的辣椒粉，这类辣椒面颗粒物要大许多。香喷喷的炒米条就搞好了，有蔬菜水果也有米条，又当菜来又当饭。辣中带著酸和甜。美味可口呀!

星洲炒米

原材料：米糊，叉烧肉，鲜虾，椰菜，青椒或朝天椒，生鸡蛋，咖哩粉，鸡精粉，盐

作法

1、米糊用开水烫软;

2、生鸡蛋打了煎香切条;

3、热锅下油，进行爆香咖哩粉，下米糊炒匀，下盐炒匀;

4、另起一个锅，炒好叉烧肉、鲜虾、椰菜、青椒，下鸡精粉、盐调料，把炒好的米糊菜混和调料即成。

炒米的做法上边详细介绍了三种一种是炒米糖，它的关键原材料是选用黑豆，黑豆的营养成分是很高的，它能够 具有益寿延年的功效。第二种是韓式炒米条，它的关键原材料是辣酱，针对一些钟爱服用甜味的人它是非常好的挑选，最终一种是星洲炒米，它的关键原材料是甜辣椒。