青椒鸡蛋饼

青椒鸡蛋饼和鸡蛋饼的做法实际上是类似的，关键便是在一般的鸡蛋灌饼里边添加辣椒罢了，因此 很多人是会做青椒鸡蛋饼的。而青椒鸡蛋饼在一日三餐上都是能够 服用的，这关键也是辣椒的原因。辣椒是种维他命成分极为高的蔬菜水果，很多人全是喜欢吃辣椒的。并且拥有辣椒添加的鸡蛋灌饼吃起來不容易看起来那麼油腻感。

大伙儿常常会在企业或是小区门口发觉一个或是好多个小货摊便是在卖鸡蛋灌饼或是青椒鸡蛋饼的，这主要是遭受市场的需求的影响，实际上这针对我们也是很便捷的，由于大伙儿许多情况下是赶不及吃早饭的。下边就来详尽地说说青椒鸡蛋饼的作法。

主要材料:生鸡蛋、小麦面粉、辣椒、油

辅材:葱段、黑胡椒粉、盐

作法

1.将生鸡蛋搅拌，辣椒切切丁，葱段切完备用

2.在生鸡蛋中添加准备好的小麦面粉，搅拌

3.将辣椒、葱段、盐添加生鸡蛋中，搅拌

4.热锅，倒进少量油，油烧以后倒进拌和好的原材料小火煎至橙黄色

5.等下边一部分定形后翻个，至另一面金黄色就可以起锅。

6.假如喜爱黑胡椒粉口感，可在鸡蛋灌饼刚起锅是撒少量黑胡椒面.

营养分析

1、退热、止痛：朝天椒辛温，可以根据出汗而减少人体体温，并减轻肌肉疼痛，因而具备极强的解热镇痛功效[2]

2、防止癌症：朝天椒的成分辣椒素是一种抗氧化性物质，它可阻拦相关体细胞的基础代谢，进而停止体细胞组织的病变全过程，减少癌症体细胞的发病率

3、提升胃口、促进消化： 朝天椒明显的香甜味能刺激性唾沫和胃酸的代谢，提升胃口，推动肠道蠕动，促进消化

4、降血脂减肥瘦身：朝天椒含有的辣椒素，可以推动人体脂肪的基础代谢，避免 身体人体脂肪囤积，有益于降血脂减肥瘦身预防疾病。

饮食搭配忌宜

宜:辣椒与茄子同食，能够 使身体消化吸收的营养成分更全方位，并且也有养颜美容，减肥健身的实际效果。辣椒与芥蓝菜同食，有减少血压、止疼消炎的功效。辣椒与肉类食品同食，可推动身体对营养成分的消化和吸收。辣椒与泥鳅同食，不仅健脾开胃可口，还能够降低血糖。

忌:辣椒与丝瓜同食，会影响身体对维他命C的消化吸收，减少其营养成分。

鸡蛋灌饼是人类最好是的营养成分来源于之一，生鸡蛋中带有很多的维他命和矿物及有高微生物使用价值的蛋白。对人来讲，鸡蛋灌饼的蛋白质量最好，仅次奶水。一个鸡蛋灌饼含有的发热量，等于一个半苹果或一杯牛奶的热量，可是它还有着磷、锌、铁、这种营养成分全是身体不可或缺的，他们起着至关重要的功效，如修补身体组织、产生新的组织、耗费动能和参加繁杂的基础代谢全过程。

从上边详细介绍的青椒鸡蛋饼的作法及其青椒鸡蛋饼的营养成分中，我们不会太难发觉，实际上青椒鸡蛋饼的作法和鸡蛋饼的做法真的是十分类似的，因此 这针对大伙儿而言并不会太难的。可是青椒鸡蛋饼终究是历经煎炸的一种食品，因此 大伙儿還是尽量避免吃为好。